Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

  • Cocinar es facil.

  • Aprender a cocinar nunca fue tan facil.

  • Pescado y mariscos a la plancha.

  • Rica hamburguesa hecha en casa.

  • Rica pasta con tocineta y hierbas.

  • Pizza casera.

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viernes, 30 de agosto de 2019

Pollo relleno: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Pollo relleno


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
2 panes
1 ½ libras de patatas
¼ libra de margarina
1 huevo crudo
1 huevo salcochado
1 cebolla
½ libra de jamón
1 pizca de pimienta
1 cajita de pasas
4 dientes de ajo
1 caldito de pollo
1 cucharadita de sal


Preparación


Limpie y lave bien el pollo, deshuéselo con un cuchillo bien filoso, si no quiere deshuesarlo está bien, lo puede cocer así también. Sazone con sal, derrita la margarina menos una cucharada y diluya el caldo, sofría un poco el ajo y pase el pollo por esa mezcla. Para el relleno, moje el pan y exprima. Muela el jamón junto con el pan, cebolla y papas salcochadas, mezcle todo bien. Agregue el huevo crudo y la cucharada de margarina, pimienta y las pasas. Revuelva y pruebe la sal, rellene el pollo, cosa las aperturas y lleve al horno a 350º.





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Pollo guisado con coco: MAS QUE RIQUÍSIMO




Pollo guisado con coco


Ingredientes


1 pollo de tres libras
1 taza de leche de coco
1 atado de verduritas
1 cebolla grande
2 cucharadas de pasta de tomate
1 pizca de pimienta
Aceitunas y alcaparras
1 latita de guisantes


Preparación


Pique el pollo en piezas del tamaño que usted desee, sazone con sal y zumo de limón. Sofría cada pieza y ponga luego a ablandar un poco con ½ taza de leche de coco, agregue las verduritas y la cebolla en ruedas. Diluya un poco la pasta de tomate y agréguela al pollo revolviendo un poco. Añada a hora las aceitunas y alcaparras, la cantidad que usted crea conveniente, cuando este casi listo el pollo añada la otra mitad de la leche de coco. Cuando lo valla a servir añada la latita de guisantes, sirva y buen provecho.






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Pollo glaseado: LA RECETA QUE BUSCAS



Pollo glaseado


Ingredientes


1 pollo de tres libras
1 ½ cucharaditas de sal
3 cucharadas de margarina
¾ lata de jugo de naranja concentrado


Preparación


Limpie y lave bien el pollo, dejándolo entero. Seque y unte con sal, lleve al horno a una temperatura de 350º hasta que se cueza y se torne un tanto dorado. Saque el pollo, unte con margarina por todos lados y viértale el jugo de naranja. Lleve al horno por unos 15 minutos más a la misma temperatura para que se quede glaseado.






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Pollo encebollado con hongos: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pollo encebollado con hongos


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
1 lata de sopa de tomate
1 lata de sopa de hongos
3 cucharadas de margarina
2 cebollas grandes
6 dientes de ajo majados
2 cucharaditas de sal
2 pimientos grandes
1 lata de hongos


Preparación


Parta el pollo en presas y sazone con sal. Derrita la margarina y dore en ella cada pieza de pollo. Agregue las cebollas picadas en ruedas, los pimientos picados y el ajo majado, mueva cuidadosamente par no desbaratar las ruedas de cebolla. Añada las sopas, tape y cocine a fuego lento durante cincuenta minutos más o menos. Revuelva de vez en cuando para cocer uniformemente. Cuando el pollo comience a ablandar, agregue los hongos y cocine hasta que la salsa este un tanto espesa y el pollo este blando.





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Pollo empanado con mostaza: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pollo empanado con mostaza


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
1 ½ cucharadas de cebolla picadita
½ cucharadita de tomillo
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de margarina
Salsa Tabasco a su gusto
1 cucharada de aceite
1 taza de pan rallado


Preparación


Corte el pollo vertical al dorso y abra. Lave bien y seque con papel absorbente. Derrita la margarina con el aceite y unte el pollo con esta mezcla. Póngalo en un pyrex a hornear con la piel para abajo, hornee durante 10 minutos cada lado. Mientras lo va horneando, unte nuevamente con la mezcla de aceite y margarina. Mezcle la cebolla con la mostaza, el tomillo y el tabasco, agregue poco a poco la mitad del jugo que soltó el pollo al hornear, para formar una crema. Reserve el resto de la salsa.

Unte la parte de adentro del pollo con la mitad de la crema y cubra con pan rallado. Lleve nuevamente al horno con la parte de la piel hacia abajo y moje con un poco de la salsa reservada. Hornee durante ocho minutos hasta que el pan se dore, luego haga el mismo proceso del lado de la piel, bañe con el resto de la salsa reservada la parte de la piel y hornee hasta que dore.





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Pollo relleno fácil: LA RECETA QUE BUSCAS



Pollo relleno fácil


Ingredientes


1 pollo de 4 libras
2 panes
1 libra de papas
¼ libra de margarina
½ libra de jamón
1 huevo
1 huevo salcochado
1 cucharada de harina
1 taza de vino blanco
1 cebolla
1 ½ cucharaditas de sal
1 caldo de pollo
1 pizca de pimienta
2 hojas de laurel
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de vinagre
4 dientes de ajo
1 ramito de perejil
8 granos de malagueta
1 taza de agua
1 cajita de pasas


Preparación


Lave bien el pollo y déjelo entero. Muela juntos los panes mojados y exprimidos, la cebolla, papas salcochadas y el jamón, únalo todo y agréguele el huevo, una cucharada de margarina, media cucharadita de sal, pimienta y zumo de limón, complete con pasas, huevo salcochado picado, aceitunas y alcaparras. Rellene el pollo y cosa las aperturas.

En un que quepa el pollo, derrita el resto de la margarina, agregue la malagueta, el perejil, el laurel, la sal, el caldo de pollo, ajo majado, vinagre y el agua. Cuando empiece a hervir, ponga el pollo, mueva, tape y deje sudar un rato para ablandar y que se impregne de la sazón, pinchando con un tenedor y rociando con el caldo para que penetre bien la sazón y agarre buen sabor. Cuando este blando, coloque en un pyrex con doto y el jugo, lleve al horno a una temperatura de 450º hasta que agarre un bonito color dorado.





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jueves, 29 de agosto de 2019

Pollo en salsa de hongos: MAS QUE RIQUÍSIMO, RECOMENDADO



Pollo en salsa de hongos


Ingredientes


4 pechugas de pollo  
8 muslos de pollo
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
2 latas de sopa de hongos
2 latas de leche evaporada
½ taza de vino blanco seco
Perejil


Preparación


Lave y seque bien las piezas de pollo. Sazone con sal y pimienta. Coloque cada pieza en un pyrex engrasado con margarina, procure que no quede una pieza sobre la otra. Mezcle las sopas con la leche evaporada y el vino, mezcle bien y vierta sobre el pollo. Ponga encima el perejil rizado y lleve destapado al horno a una temperatura de unos 350º durante una hora o un poco más.





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Pollo con vegetales y crema al horno: LA RECETA QUE BUSCAS



Pollo con vegetales y crema al horno


Ingredientes


1 pollo de tres libras
2 cucharadas de salsa inglesa (perrins)
1 lata de sopa vegetales
1 lata de sopa de hongos
½ taza de jerez
1 cebolla en ruedas
1 pimiento en tiras
½ taza de leche evaporada
Aceite


Preparación


Pique el pollo en piezas, sazone el pollo con sal, ajo, salsa inglesa,  dore las piezas en aceite caliente sin dejar que se quemen. Coloque las piezas en un pyrex, mezcle las sopas, el vino y la leche, vierta sobre el pollo, coloque por encima la cebolla y el pimiento, lleve al horno a una temperatura de 350º hasta que el pollo se ablande.






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SABROSO Pollo con vegetales: MAS QUE RIQUÍSIMO



SABROSO Pollo con vegetales


Ingredientes


1 pollo guisado de tres libras
3 papas grandes
2 zanahorias grandes
1 paquete de vainitas
2 tazas de salsa bechamel
2 cucharadas de queso picantito


Preparación


Tenga su pollo guisado, deshuéselo y píquelo en pedacitos, póngale un poco de la salsa del guiso para que quede jugoso. Salcoche las papas, vainitas y las zanahorias, píquelas en cubitos y reserve. Prepare una bechamel y mezcle con los vegetales cocidos, en un pyrex engrasado con margarina ponga la mitad de los vegetales, rocíe una cucharada de queso picantito, ponga el pollo y cubra con la otra mitad de los vegetales, rocíe con queso y lleve al horno a 375º a gratinar.  






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PECHUGAS de pollo en salsa de aceitunas: RIQUÍSIMAS



Pechugas de pollo en salsa de aceitunas


Ingredientes


2 zanahorias
1 cebolla en ruedas
4 tiras de tocineta
3 dientes de ajo majados
2 cucharadas de aceite
6 mitades de pechugas
½ taza de aceitunas rellenas con pimientos
1/3 taza de vino
¾ taza de agua
1 cucharada de harina


Preparación


En una sartén sofría en su propia grasa las tiras de tocineta hasta que estén tostadas, saque, escurra y ponga sobre papel absorbente. En esa grasa, sofría las zanahorias cortadas en tiras, la cebolla y el ajo durante unos tres minutos sin dejar quemar. Aparte en otra sartén caliente aceite y sofría las pechugas hasta dorarlas por ambos lados. Agregue los vegetales, las aceitunas, el vino y ½ taza de agua. Tape y cuando empiece a hervir baje el fuego hasta que el pollo y los vegetales estén blandos. Saque las pechugas de pollo escurridas y colóquelas en una fuente. Disuelva la harina en ¼ taza de agua y añádala revolviendo continuamente hasta que espese. Agregue la tocineta y vierta la salsa sobre las pechugas de pollo. Sirva y disfrute.





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Pollo con perico (maíz): LA RECETA QUE BUSCAS



Pollo con perico (maíz)


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
1 cebolla picada
1 pimiento picadito
2 ajíes gustosos majados
4 dientes de ajo majados
1 atado de verduritas
4 tomates maduros picados
2 cucharadas de pasta de tomate
1 lata de maíz de 16 onzas
1 cebolla blanca
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de salsa inglesa


Preparación


Pique el pollo en presas, lávelo y sazone con sal, salsa inglesa y zumo de naranja. Prepare todas las sazones en la forma arriba indicada. Dore el pollo, luego agregue las verduritas y cuando estén blandas, diluya la pasta de tomate en una taza de agua  y agregue poco a poco al pollo hasta que ablande. Ya casi listo, agregue el maíz y la cebolla en ruedas, deje cocer un poco a fuego lento.





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Pollo con queso a la crema: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pollo con queso a la crema


Ingredientes


1 pollo de dos libras
1 lata de maíz en crema
2 onzas de margarina
8 galletas de soda
8 onzas de queso cheddar
Bechamel
2 onzas de margarina
2 tazas de leche caliente
4 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal


Preparación


Pique el pollo en piezas, lave el pollo en agua con zumo de limón, escurra y seque. Ponga a hervir un litro de agua con ¼ cucharadita de sal. Cuando comience a hervir agregue el pollo y cocine a fuego alto durante unos 20 minutos. Retire y deshuese el pollo, pique la carne pequeñita. En una sartén, derrita la margarina, agregue el pollo desmenuzado y déjelo dorar a fuego alto, revolviendo durante unos cuatro minutos. Retire del fuego. Prepare aparte la salsa blanca derritiendo margarina, agréguela harina y revuelva hasta que se mezcle bien, agregue la leche caliente poco a poco y la sal. Cueza a fuego medio y revuelva constantemente hasta que espese.

En un pyrex coloque las camadas en el orden siguiente: el contenido de la lata de maíz, todo así como viene. La mitad de la as galletas de soda bien trituradas. El pollo ya listo, la bechamel, el resto de las galletas. Tenga el queso cheddar en lonjas finas y coloque una cubierta sobre toda la superficie hasta llegar a los bordes. Cubra el pyrex con papel de aluminio. Lleve al horno previamente caliente a una temperatura de 400º durante media hora. Sirva y disfrute.





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Pollo en salsa de cebolla: LA RECETA QUE BUSCAS



Pollo en salsa de cebolla


Ingredientes


1 pollo de tres libras
1 cucharadita de sal
1 pimiento picadito
3 dientes de ajo majados
1 lata de sopa de cebolla
1 caldo de pollo
2 cucharadas de crema agria


Preparación


Pique el pollo en presas, sazone con sal y dore en el aceite caliente. Agregue el pimiento picadito, el ajo, sofría un poco y agregue el caldo de pollo y la sopa de cebolla, tape y cueza a fuego lento hasta ablandar. Cuando lo valla a servir, diluya la crema agria y mezcle con el pollo caliente, sirva y disfrute.





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Pollo a la printania: UNA RECETA RIQUÍSIMA



Pollo a la printania


Ingredientes


1 pollo de tres libras
½ cucharada de sal
1 pizca de pimienta
3 cucharadas de margarina
10 zanahorias pequeñas
2 cucharadas de margarina
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 lata de hongos escurridos
1 taza de vino madeira
1 lata de crema de leche


Preparación


Pique el pollo en presas y sazone con sal y pimienta, déjelo de un día para otro tapado en un recipiente dentro de la nevera. Sofría el pollo en la margarina sin llegar a dorar. Cocine las zanahorias peladas, en agua suficiente para cubrirlas con azúcar, margarina y sal, hasta que el líquido se reduzca bastante. A mitad de cocción del pollo, agregue las zanahorias, añada también los hongos y cocine bien tapado. Ya cocido, retire del fuego y coloque el pollo en una fuente redonda. Coloque alrededor los vegetales con que lo cocinó y las puntas de espárragos pasados por margarina caliente. Agregue vino a la salsa del pollo y ponga a cocinar a fuego lento para reducir el líquido, agregue la crema ligeramente batida y deje reducir moviendo constantemente, vierta así caliente sobre el pollo para servir.  





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miércoles, 28 de agosto de 2019

Pollo a la naranja FÁCIL: LA RECETA QUE BUSCAS



Pollo a la naranja FACIL


Ingredientes


1 pollo de tres libras
½ cucharadita de sal
1 caldo de pollo
1 taza de jugo de naranja
Ralladura de naranja
¼ taza de salsa inglesa
3 dientes de ajo
1 cucharada de maicena


Preparación


Pique el pollo en piezas y sazone con sal. Sofría el pollo de a pocas piezas hasta que estén todas doradas, retire un poco de aceite y ponga nuevamente todas las piezas juntas. Agregue el caldo de pollo y el ajo y sofría un poco, luego agregue la salsa inglesa, la ralladura y el jugo de naranja. Baje un poco la intensidad del fuego, tape y cueza lentamente hasta que ablande. Diluya aparte la maicena con un poco de agua o vino seco, agréguelo al pollo al momento de servir para espesar la salsa.





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Pollo con sopa de hongos y vegetales: SABROSISIMO



Pollo con sopa de hongos y vegetales


Ingredientes


1 pollo de tres libras
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharada de salsa inglesa
1 cebolla en ruedas
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
3 cucharadas de margarina
1 lata de sopa de hongos
1 lata de sopa vegetal
½ taza de leche


Preparación


Pique el pollo en piezas, lave y sazónelo con sal y zumo de naranja. Derrita la margarina y dore el pollo de a pocas piezas a la vez. Cuando estén todas doradas agreguen todo el pollo junto, vierta las sazones y cocine moviendo hasta que ablanden. Agregue las sopas y la leche, tape y deje cocinar, moviendo de vez en cuando con cuidado hasta que el pollo ablande. Si reseca puede agregar poquitos de vino.





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Pollo a la cebolla: LA RECETA QUE BUSCAS



Pollo a la cebolla


Ingredientes


2 pollos
4 cucharadas de margarina
1 cebolla en ruedas
1 taza de vino seco
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
1 lata de sopa de cebolla
1 caldo de pollo


Preparación


Pique los pollos, lave bien, sazone con sal y pimienta. Derrita la margarina y dore todas las piezas. Colóquelas en un pírex bien acomodados sin que queden una encima de la otra. En la misma margarina caliente saltee la cebolla y desbarate el caldo de pollo, agregue el vino y la sopa de cebolla, vierta sobre el pollo y lleve al horno a una temperatura de 400º durante unos treinta minutos, sirva y disfrute acompañando con un arroz blanco y vegetales.





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Pollo con cola: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pollo con cola


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
1 cebolla en ruedas
1 pimiento
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 caldo de pollo
½ taza de salsa inglesa
½ frasco de salsa kétchup
1 botella de refresco de cola
Aceite


Preparación

Pique el pollo en piezas, lave bien y sazone con sal. Ponga a calentar aceite y dore todas las piezas. Una vez que estén todas listas, retire un poco de aceite y colóquelas todas juntas nuevamente donde las doró, agregue la cebolla, el pimiento picado y el ajo majado. Sofría un poco, agregue la salsa inglesa, el caldo de pollo, revuelva con cuidado. Ahora agregue la soda de cola poco a poco cada vez que vea que la salsa del pollo se está secando.  





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Pollo empanado a la parmesana: RIQUÍSIMO



Pollo empanado a la parmesana


Ingredientes


6 muslos de pollo
¼ taza de harina
¼ cucharadita de nuez moscada
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta en polvo
2 huevos batidos
½ taza de pan rallado
¾ taza de queso parmesano rallado
½ taza de margarina


Preparación  


Esta receta la puede hacer también con pechugas de pollo y quedan sabrosísimas. Mezcle la harina, nuez moscada, pimienta y sal en una fuente. En otra fuente, bata los huevos, en otro recipiente mezcle el pan con el queso rallado. Quítele la piel al pollo y pase cada muslo por la harina sazonada, luego huevo y terminando con pan rallado con queso. En una sartén derrita la margarina a fuego lento y cuando esté totalmente derretida y transparente coloque las piezas de pollo para dorarlas por todos lados. Cuando termine de dorar, colóquelas en un pyrex y lleve al horno a una temperatura de 350º y hornee durante unos veinte y cinco minutos. Sirva y disfrute.  





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martes, 27 de agosto de 2019

Pollo a la española: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pollo a la española


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
1 ½ cucharadita de sal
3 dientes de ajo majados
1 poquito de harina
1 ½ tazas de vino blanco
1 caldo de pollo
1 cebolla blanca en ruedas


Preparación


Parta el pollo en presas, lave y sazone con sal y ajo, deje en reposo, luego pase por harina, sacuda el exceso y fría en aceite caliente sin dejar quemar. Luego, en un poco de aceite, sofría ligeramente la cebolla en ruedas, agregue el vino y el caldo y diluya, añada el pollo frito, mueva cuidadosamente y deje cocinar tapado a fuego lento.





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Pollo a la cazuela: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pollo a la cazuela


Ingredientes


3 tazas de carne pollo cocido
2/3 taza de guisantes
2/3 taza de zanahorias salcochadas en cubitos
¼ taza de pimientos picados
¼ taza de apio picado
¼ taza de cebolla picada
¼ taza de hongos rebanados
1 lata de sopa de crema de pollo
2 cucharadas de queso parmesano rallado


Preparación

Guise un pollo grande sin salsa de tomate. Corte la masa en cuadritos. También puede pechugas que es más fácil, así  no tiene que deshuesar. Mezcle todos los ingredientes con el pollo en la forma indicada. Viértalo en un pyrex engrasado, cúbralo con papel de aluminio y llévelo al horno a 350º, durante unos cuarenta minutos aproximadamente.






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Pollo a la italiana: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pollo a la italiana


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
1 taza de escabeche
3 tazas de salsa blanca
4 papas grandes cocidas
1 cebolla en ruedas
1 latita de hongos pequeños
1 taza de vino blanco
¼ taza de queso rallado
¼ libra de margarina
Zumo de un limón
Pan rallado
Sal y pimienta a su gusto


Preparación


Pique el pollo en piezas, sazone con limón, sal y pimienta, fría en la margarina y añada el vino. Tape hasta que cueza. Prepare una salsa escabeche con pasta de tomate y una bechamel consistencia media. Deshuese el pollo cocido y pique en cubitos. Las patatas cocidas córtelas en ruedas. En un pyrex engrasado ponga una camada de cada una de las salsas, luego queso, papas, la mitad de pollo picadito, hongos y las cebollas en ruedas. Antes de agregar las cebollas, saltéelas un poquito en aceite, solo un poquito. Repita el mismo patrón con los ingredientes terminando con el pan rallado y trocitos de margarina. Lleve al horno a una temperatura de 375º durante unos 45 minutos aproximadamente, hasta que hiervan las salsas. Sirva caliente.  





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POLLO especial, a la King: UNA RECETA DE EXQUISITA



Pollo especial, a la king


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
2 tazas de agua
1 cebolla picadita
1 pimiento verde
1 ¾ cucharadas de sal
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de vino blanco


Preparación


Pique el pollo en presas, ponga en una cacerola con todos los ingredientes y cocine a fuego lento hasta que ablande. Deje refrescar y pique en pedacitos sin los huesos. Haga el siguiente paso con los siguientes ingredientes:

6 cucharadas de pimientos verdes y rojos picados
1 taza de hongos picados
1 taza de apio picado
1 cucharada de salsa perrins (inglesa)
2 cucharadas de margarina

Mezcle todos los vegetales y la salsa inglesa, ponga a freír un rato en la margarina y mezcle con el pollo. Prosiga al siguiente paso con los ingredientes a continuación:

4 cucharas de margarina
2 tazas de leche
½ taza de leche evaporada
1 cucharada de vino blanco
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal
2 yemas de huevo

Prepare una salsa bechamel derritiendo la margarina, agregue la harina, mezcle bien y agregue la leche hasta espesar, revolviendo para que no se formen grumos. Agregue la sal, yemas de huevo diluidas en una cucharada de vino blanco. Añada la mezcla de pollo y verduras, sirva y disfrute.






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Pollo a la naranja: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pollo a la naranja


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
Harina
2 cucharadas de margarina
¼ taza de aceite
1 cebolla en ruedas
1 lata de 6 onzas de jugo de naranja concentrado o naranja exprimida
½ lata de agua, la misma lata de jugo
2 cucharadas de maicena
½ cucharadita de azúcar


Preparación


Lave bien el pollo, píquelo en piezas. Sazone el pollo con sal y pimienta, páselo por harina, sacuda un poco para quitar el exceso. Mezcle las grasas para que no se forme espuma y fría las piezas de pollo poco a poco hasta que doren bien, si dejar que se quemen. Coloque el pollo en un pyrex. Ponga por encima las ruedas de cebolla. Diluya el jugo con el agua y vierta sobre el pollo. Tape con papel de aluminio y lleve al horno a una temperatura de 350º hasta que ablande. Retire el pollo y colóquelo en una fuente. Diluya la maicena con el jugo y el azúcar y lleve al fuego lento, revuelva hasta que tenga consistencia. Vierta sobre el pollo, sirva y disfrute.   






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Pollo asado: LA RECETA QUE BUSCAS



Pollo asado


Ingredientes


1 pollo de 3 libras
4 cucharadas de margarina
1 caldo de pollo
2 cucharadas de sazonador
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo majados


Preparación


Limpie y lave bien el pollo, séquelo con papel absorbente. En una sartén derrita la margarina. Desbarate el caldo de pollo y sofría el ajo, agregue la sal y el sazonador. Pase el pollo por esta mezcla untando bien por fuera y por dentro también. Lleve al horno a 375º hasta que ablande y dore, untándolo con su propia salsa de vez en cuando.  






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