Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

  • Cocinar es facil.

  • Aprender a cocinar nunca fue tan facil.

  • Pescado y mariscos a la plancha.

  • Rica hamburguesa hecha en casa.

  • Rica pasta con tocineta y hierbas.

  • Pizza casera.

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miércoles, 20 de noviembre de 2019

Chuletas encebolladas: LA RECETA QUE BUSCAS



Chuletas encebolladas


Ingredientes


6 chuletas de cerdo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano
2 cebollas medianas cortadas en ruedas
Zumo de dos limones
4 dientes de ajo majados
1 lata de sopa de crema de cebolla


Preparación


Sazone las chuletas de cerdo con sal y orégano y fríalas en aceite caliente hasta dorarlas por ambos lados. Coloque la cebolla en ruedas por encima, y luego el ajo majado esparcido sobre la cebolla. Agregue el zumo de limón y la lata de crema de cebolla que habrá movido aparte, tape y cocine durante 15 minutos hasta que la cebolla esté tierna. Sirva de una vez bien caliente y acompañado de vegetales.  





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Chuletas parmesanas: MAS QUE RIQUÍSIMAS



Chuletas parmesanas


Ingredientes


4 chuletas grandes de cerdo
2 huevos
Harina
Pan rallado
3 cucharadas de queso parmesano
1 cucharadita de sal


Preparación


Quite la grasa de las chuletas y méjelas un poquito. Rebócelas en harina, luego con el huevo batido y luego con pan rallado mezclado con el queso parmesano. Fría las chuletas de cerdo en aceite caliente a fuego alto, saque y coloque sobre papel absorbente. Sirva acompañado con vegetales.  





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Chuletas de cerdo rápidas: FÁCIL Y DELICIOSA



Chuletas de cerdo rápidas


Ingredientes


8 chuletas de cerdo gruesas
1 taza de crema espesa
2 cucharadas de margarina
1 lata de sopa de hongos
Sal y pimienta a su gusto


Preparación




Ponga a derretir la margarina y dore las chuletas. Espolvoree con sal y pimienta, cuando estén bien doradas de ambos lados cúbralas con la sopa de hongos y ½ taza de agua. Tape y deje hervir  a fuego medio hasta que esté cocida la chuleta, ya casi al momento de servir agregue la crema para calentarla ligeramente. Sírvalas y disfrute.






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lunes, 18 de noviembre de 2019

Chuletas de cerdo con mozzarella: MAS QUE RIQUÍSIMAS



Chuletas de cerdo con mozzarella


Ingredientes


2 tazas de salsa de tomates para espaguetis
3 cucharadas de aceite de oliva
6 chuletas de cerdo
Mozzarella
1 pimiento cortado en cuadritos


Preparación


Sazone con sal y fría las chuletas en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurra el aceite de la sartén, coloque las chuletas, vierta la salsa y cocínelas tapadas a fuego lento durante unos cuarenta minutos o hasta que estén tiernas, volteando ocasionalmente. Luego cubra cada chuleta con una lonja de queso mozzarella, añada el pimiento, y cocine durante 10 minutos más, tapadas y a fuego lento. Sirva y disfrute.





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Chuletas de cerdo con miel: RIQUÍSIMAS, RECOMENDADAS


Chuletas de cerdo con miel


Ingredientes


6 chuletas grandes
Miel de abeja
Margarina
¾ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de polvo curry


Preparación


Sazone cada chuleta de cerdo con sal, pimienta y curry. Úntelas con miel por ambos lados. Coloque sobre papel aluminio y ponga 1 cuadrito de margarina, envuelva las chuletas con el papel de aluminio procurando que los lados queden bien cerrados. Lleve al horno a una temperatura de 400º y deje cocer durante veinte minutos.  

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Chuletas a la naranja: RECETA FÁCIL Y SABROSA



Chuletas a la naranja


Ingredientes


6 chuletas grandes de cerdo
2 cucharadas de harina
1 cucharada de sal
1 ½ cucharaditas de curry
¾ cucharadita de paprika
½ cucharadita de pimienta
1 taza de jugo de naranja
6 clavos enteros
¾ cucharadita de ralladura de naranja
6 lonjas de naranja


Preparación


Retire el exceso de grasa de las chuletas. Mezcle en un envase la harina y las especias, mezcle bien y reserve una cucharada. Luego pase las chuletas una por una por esta mezcla. Sacúdalas para quitar el exceso de harina, fría las chuletas y una vez que estén fritas, déjelas en el caldero con un poco de aceite y baje el fuego, agregue el jugo, ralladura de naranja y clavos. Tape y cocine hasta que estén blandas, volteándolas de vez en cuando. Agregue las rodajas de naranja unos cinco minutos antes de terminar la cocción. Ponga las chuletas en una fuente con las rodajas de naranja encima, retire el exceso de grasa que pueda tener la salsa y cuélela. Si no mide una taza, complete con agua y échela de nuevo en el caldero. Combine la mezcla de harina reservada con dos cucharadas de azúcar, agregue esta combinación poco a poco a la salsa, revolviendo constantemente hasta que espese ligeramente. Vierta sobre las chuletas y sirva caliente.  





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Chuletas de cerdo al jerez: LA RECETA QUE BUSCAS



Chuletas de cerdo al jerez


Ingredientes


4 chuletas de cerdo grandes
½ cucharadita de sal
Pimienta
1 pastilla de caldo de pollo
¼ botella de jerez seco


Preparación


Sazone la carne con sal y pimienta a su gusto, fría las chuletas en una sartén con aceite. Agregue el caldo de pollo al aceite hasta que se desbarate y pase cada chuleta por esta mezcla. Añada el jerez y deje cocinar hasta que reduzcan su tamaño y quede un jugo o caldo. Sirva y disfrute acompañada con vegetales.





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