Pollo a la cebolla
Ingredientes
2
pollos
4
cucharadas de margarina
1
cebolla en ruedas
1
taza de vino seco
1
cucharadita de sal
1
pizca de pimienta
1
lata de sopa de cebolla
1
caldo de pollo
Preparación
Pique
los pollos, lave bien, sazone con sal y pimienta. Derrita la margarina y dore
todas las piezas. Colóquelas en un pírex bien acomodados sin que queden una
encima de la otra. En la misma margarina caliente saltee la cebolla y desbarate
el caldo de pollo, agregue el vino y la sopa de cebolla, vierta sobre el pollo
y lleve al horno a una temperatura de 400º durante unos treinta minutos, sirva
y disfrute acompañando con un arroz blanco y vegetales.
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