Pollo con cola
Ingredientes
1
pollo de 3 libras
1
cebolla en ruedas
1
pimiento
4
dientes de ajo
1
cucharadita de sal
1
caldo de pollo
½
taza de salsa inglesa
½
frasco de salsa kétchup
1
botella de refresco de cola
Aceite
Preparación
Pique
el pollo en piezas, lave bien y sazone con sal. Ponga a calentar aceite y dore
todas las piezas. Una vez que estén todas listas, retire un poco de aceite y
colóquelas todas juntas nuevamente donde las doró, agregue la cebolla, el
pimiento picado y el ajo majado. Sofría un poco, agregue la salsa inglesa, el
caldo de pollo, revuelva con cuidado. Ahora agregue la soda de cola poco a poco
cada vez que vea que la salsa del pollo se está secando.
0 comentarios:
Publicar un comentario