Pollo a la cazuela
Ingredientes
3
tazas de carne pollo cocido
2/3
taza de guisantes
2/3
taza de zanahorias salcochadas en cubitos
¼
taza de pimientos picados
¼
taza de apio picado
¼
taza de cebolla picada
¼
taza de hongos rebanados
1
lata de sopa de crema de pollo
2
cucharadas de queso parmesano rallado
Preparación
Guise
un pollo grande sin salsa de tomate. Corte la masa en cuadritos. También puede
pechugas que es más fácil, así no tiene
que deshuesar. Mezcle todos los ingredientes con el pollo en la forma indicada.
Viértalo en un pyrex engrasado, cúbralo con papel de aluminio y llévelo al
horno a 350º, durante unos cuarenta minutos aproximadamente.
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