Mostrando las entradas para la consulta Pastas ordenadas por fecha. Ordenar por relevancia Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas para la consulta Pastas ordenadas por fecha. Ordenar por relevancia Mostrar todas las entradas

miércoles, 15 de mayo de 2019

Molletes fáciles: RECETA RIQUÍSIMA

No hay comentarios.



Molletes fáciles


Ingredientes


2 tazas de harina
4 cucharadas de polvo de hornear
4 cucharadas de margarina
2 huevos
½ taza de leche
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar


Preparación


Cierna la harina junto al polvo de hornear y mezcle con la margarina. Bata ligeramente los huevos con la leche, la sal y el azúcar y agregue a la mezcla de harina. Amase ligeramente con las yemas de los dedos. Deje en reposo por 5 minutos. Extienda la masa una pulgada de espesor y corte con un cortador  de pastas de 2 pulgadas. Ponga en una bandeja de hornear engrasada y hornee a una temperatura de 400° aproximadamente durante 20 minutos. Esta receta rinde para 18 o cuando mucho 20 molletes. Recuerde tomar esta receta y reinventarla a su manera. Para darle una idea, le puede agregar pesto, queso etc.  

Síguenos en Facebook!! 





Share:
Read More

viernes, 4 de enero de 2019

Salchichas con vegetales: MAS QUE RIQUÍSIMAS

No hay comentarios.

Salchichas con vegetales


Ingredientes


6 salchichas tipo hot dog
½ taza de cebolla picada
½ taza de ajíes
½ taza de apio picado no muy pequeño en rueditas
1 taza de vainitas cocidas y picadas
1 latita de maíz
1 caldo de pollo
1 lata de sopa de tomate
½ lata de agua (use la misma lata de sopa de tomate)
Pimienta si gusta agregársela
1 cucharada de margarina
1 cucharada de aceite


Preparación

Corte las salchichas al sesgo en cuatro partes iguales. Todos los demás ingredientes en la forma indicada. En partes iguales de margarina y aceite, sofría primero las salchichas. Luego agregue las cebollas y ajíes y después los demás vegetales. Saltee para agregar los demás ingredientes. Deje hervir un poco tapado y a juego lento. Procure que la salsa no le quede muy espesa. Si le queda espesa puede agregar un poquito de agua. Sirva acompañada con arroz blanco o pastas.
Síguenos en Facebook!! 


Share:
Read More

lunes, 31 de diciembre de 2018

Receta para Picadillo de res: RECETA FÁCIL Y SABROSA ★👍 👍

No hay comentarios.


Picadillo de res



Ingredientes


1 libra de carne de res molida
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharada de mostaza Dijon
Pimienta al gusto
2 cucharadas de salsa soya
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de cebolla picadita
4 dientes de ajo majados
1 cucharada de pasta de tomate


Preparación 

Sazone la carne con sal, comino, mostaza, pimienta, salsa de soya y ajo. Mezcle bien. Saltee en el aceite caliente hasta que cambie de color, añada la cebolla, pasta de tomate y siga cocinando a fuego lento tapado hasta que la carne ablande, o hasta que este al punto de cocción de su preferencia, poniendo chorritos de agua según lo valla necesitando para que no se le queme la carne. Esta receta es ideal para acompañar las pastas.
Síguenos en Facebook!! 

Share:
Read More

jueves, 4 de octubre de 2018

Receta para Pollo al curry: MAS QUE RIQUÍSIMO

No hay comentarios.



Pollo al curry


Ingredientes


1 pollo de tres libras
1 cucharadita de sal
Pimienta a su gusto
1 cucharada de salsa de soya
½ taza de jugo de limón
1 cucharadita de tomillo
1 cucharada de polvo curry
1 cucharadita de laurel en polvo
1 cucharadita de salvia en polvo
1 lata de tomates majados
4 dientes de ajo majados
1 copa de jerez seco


Preparación

Corte en piezas el pollo, quítele la piel y lave bien, sazone con sal, pimienta, salsa de soya, jugo de limón, tomillo, curry, laurel y salvia. Coloque en un pyrex, mezcle los tomates con el jerez seco y el ajo majado y viértalo por encima de las piezas de pollo. Tape el pyrex con papel aluminio, ponga a calentar el horno previamente a 350 grados, meta el pyrex con el pollo y déjelo que se cueza hasta que ablande y se ponga la carne tierna, no lo deje pasar de cocción.  Esta es una receta muy fácil de hacer, no lleva mucho tiempo y es muy sabrosa.

Puedes acompañarlo con papas, pastas, arroz o vegetales, o si prefieres también lo puedes acompañar con arroz relleno de vegetales o un rico arroz a la jardinera. Gracias por tu visita, vuelve pronto por mas recetas. No te olvides de compartir esta receta en tus redes sociales.

Síguenos en Facebook!! 

Recetas de pollo, recetas para pollo, recetas con pollo


Share:
Read More

jueves, 27 de septiembre de 2018

Receta para Pechugas de pollo rellenas: RIQUÍSIMAS Y FÁCIL

No hay comentarios.



Pechugas de pollo rellenas


Ingredientes


3 cucharadas de margarina
1 pechuga de pollo
¾ cucharadita de sal
Pimienta al gusto
2 dientes de ajo majados
2 lonjas de jamón
2 lonjas de queso Danés
3 cucharadas de harina


Salsa

2 cucharadas de cebolla picadita
2 cucharadas de pimiento rojo picado
2 dientes de ajo majados
3 hojas de albahaca picadita
½ copa de vino blanco
1 taza de crema de leche



Preparación

Lave bien las pechugas de pollo. Sobre dos hojas de papel aluminio, maje un poco sin llegar a desbaratar. Sazone por un lado frotando un poco de sal y, del lado en que va el relleno le pone otro poco mas, ajo y pimienta. Coloque en el centro el jamón, el queso y enrolle como un brazo gitano, sujetándola por los lados abiertos con palillos. Rocíe y frote la harina. Fría en la margarina caliente y mientras tanto prepare la salsa. En la grasa donde fritó la pechuga, saltee la  cebolla, pimiento, ajo y albahaca picadita, por dos minutos. Agregue el vino y deje evaporar, luego la crema y ponga de nuevo las pechugas de pollo. Baje el fuego y tape. Deje cocer hasta que termine su cocción. Esta receta es ideal para acompañar pastas, arroz, puré de papas (patatas) o con vegetales salteados. Gracias por tu visita y vuelve pronto por más recetas riquísimas como esta. 


Síguenos en Facebook!! 







Share:
Read More

Pechugas de pollo en crema agria: RIQUÍSIMAS

No hay comentarios.



Pechugas de pollo en crema agria


Ingredientes


1 pechuga de pollo deshuesada
1 cucharadita de sal
Pimienta de cayena al gusto
¼ cucharadita de paprika
¼ cucharada de mostaza en polvo
¼ cucharada de tarragón
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de cebolla picadita
3 dientes de ajo majados
1 taza de caldo de pollo
1 cucharada de maicena
½ tarro de crema agria
1 copa de vino blanco seco


Preparación

Lave y aplane las pechugas de pollo. Sazone con sal, pimienta, paprika mostaza y tarragón. Caliente la margarina y fría las pechugas hasta que se cocinen. Tenga el caldo de pollo preparado. Retire las pechugas de pollo y reserve. En esa grasa que fritó el pollo, saltee la cebolla y el ajo. Ponga el vino y deje que se evapore. Mezcle la maicena con el caldo. Coloque de nuevo las pechugas y vierta el caldo y la crema agria. Cocine hasta que la carne ablande y la salsa haya espesado un poco. Acompañe con vegetales, pastas de su preferencia o arroz blanco con vegetales. Gracias por tu visita, vuelve pronto por más recetas sabrosas como esta.  

Síguenos en Facebook!! 


Recetas para pechugas de pollo a la plancha.


Share:
Read More

miércoles, 5 de septiembre de 2018

Menudos de pollo al tomate: MAS QUE RIQUÍSIMOS

No hay comentarios.



Menudos de pollo al tomate


Ingredientes


10 mollejas de pollo limpias
15 hígados de pollo
15 corazones de pollo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de ajo picado
½ cucharadita de orégano en polvo
½ cucharadita de albahaca en polvo
1 lata de tomates naturales
1 copa de vino blanco seco
2 cucharadas de queso parmesano


Preparación

Lave bien los menudos de pollo y corte en dos las mollejas. Sazone con sal y pimienta. Sofría en aceite caliente por unos cinco minutos. Agregue el ajo y saltee un poco. Añada el vino y deje evaporar. Agregue los tomates desmenuzados, orégano y albahaca. Deje cocinar a fuego lento hasta que la molleja haya ablandado y se haya formado una salsa. Agregue el queso y únalo todo bien. Esta receta Puede servirla sobre pastas.

Síguenos en Facebook!! 

Menudos de pollo al tomate


Share:
Read More

miércoles, 29 de agosto de 2018

Alas de pollo a la milanesa: MAS QUE RIQUÍSIMAS

No hay comentarios.


Alas de pollo a la milanesa


Ingredientes


16 alas de pollo
3 cucharadas de aceite
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de hierbas provenzal
½ cucharadita de albahaca
1 cebolla partida en ruedas
½ pimiento rojo en tiras
1 taza de zanahoria en cubitos
1 cucharadita de ajo en pasta
1 lata de tomates
1 lata de sopa de hongos
1 copa de vino blanco seco
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de sal
Pimienta al gusto


Preparación

Sazone las alas con sal y pimienta. En el aceite caliente dele color a las alas. Retire y reserve. En esa misma grasa sofría la cebolla, pimiento, zanahoria y ajo. Agregue la sopa de hongos y una bien. Luego la lata de tomates, perejil, tomillo, hiervas provenzal, albahaca y vino. Mezcle todo bien. Ponga de nuevo las alas, tape y cocine a fuego medio hasta que ablanden. Sirva con pastas o arroz blanco.

Síguenos en Facebook!! 




Share:
Read More

miércoles, 15 de agosto de 2018

Pastas con salsa de hierbas y cangrejo: RIQUÍSIMA

No hay comentarios.

Pastas con salsa de hierbas y cangrejo



Ingredientes


½ paquete de pastas cocidas, las de tu preferencia
1 cebolla picadita
3 tomates maduros picados
3 dientes de ajo majados
½ taza de aceite de oliva
3 cucharadas de margarina
½ libra de masa de cangrejo
¼ taza de puerro picado
¼ taza de perejil picado
1 cucharadita de Shrimp spices
1 cucharadita de Basil o albahaca
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 copa de vino blanco seco


Preparación


Cueza la pasta sin dejar pasar de cocción. Caliente el aceite y la margarina para saltear la cebolla, tomates, puerro, perejil y ajo. Agregue el cangrejo que lo habrá sazonado con sal y jugo de limón. Sofría  un poco y sazone con Shrimp spices, albahaca y vino blanco. Tape y cueza a fuego lento por diez minutos. Sirva seguido sobre las pastas.

Síguenos en Facebook!! 









Share:
Read More

Pastas con anchoas y crema: MAS QUE RIQUÍSIMAS

No hay comentarios.

Pastas con anchoas y crema


Ingredientes


1 paquete de espaguetis
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 latica de filetes de anchoa majados
½ cebolla picadita
1 cucharadita de mostaza
1 libra de queso crema
2 tazas de crema de leche
½ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de salvia picadita
1 caldo de pollo
1 copa de vino blanco seco


Preparación


Hierva los espaguetis con sal y un caldo de pollo sin dejar pasar de cocción. En el aceite caliente saltee la cebolla y el ajo. Tenga aparte desbaratado los filetes de anchoa, el queso crema, nuez moscada, salvia, mostaza, crema y vino.  Una toda esta mezcla al sofrito y vierta sobre los espaguetis rociando con queso parmesano. 

Síguenos en Facebook!! 







Share:
Read More

Receta para Pastas con almejas: RECETA MUY RICA

No hay comentarios.

Pastas con almejas


Ingredientes


1 paquete de la pasta de su preferencia
2 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de cebolla picadita
1 taza de tomates maduros y picaditos
3 dientes de ajo
½ cucharadita de Shrimp spices
1 lata de sopa de almejas
1 ½ tazas de crema de leche
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de queso parmesano  rallado


Preparación

Salcoche la pasta. En el aceite caliente saltee los vegetales en la forma indicada. Añada la sopa. Desbarate bien. Únale poco a poco la crema de leche y la sal. Mezcle a la pasta y sirva seguido con el queso por arriba.


Síguenos en Facebook!! 







Share:
Read More

Pasta al cilantro: RECETA MUY SABROSA

No hay comentarios.

Pasta al cilantro


Ingredientes


1 paquete de pastas de su preferencia
8 cucharadas de cilantro picadito
4 dientes de ajo
Jugo de limón
8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
6 cucharadas de queso parmesano
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
¾ taza de almendras picadas


Preparación


En su licuadora o procesadora de alimentos ponga el cilantro, ajo, jugo de limón y las almendras hasta formar una pasta. Añada el aceite de oliva extra virgen poco a poco hasta que la salsa quede espesa. Sazone con sal y pimienta. Agregue el queso parmesano. Ya la pasta salcochada al dente, vierta poco a poco la salsa y revuelva con un tenedor hasta unir. Rocíe con queso parmesano por encima y sirva caliente.

Síguenos en Facebook!! 










Share:
Read More

Receta para Pasta a la mariscada: MAS QUE RIQUÍSIMA

No hay comentarios.

Pasta a la mariscada


Ingredientes



1 paquete de la pasta de su preferencia
1 cebolla picada
1 tallo de apio picado
½ pimiento rojo picado
1 paquetico de perejil picado
4 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lata mediana de tomates
1 ½ tazas de crema de leche
1 libra de mariscada 
1 cucharadita de Shrimp spices
1 lata de sopa de camarones
1 caldo de pescado
1 copa de vino blanco


Preparación 

En el aceite caliente saltee la cebolla, apio, pimienta, ajo y perejil sin dejar quemar. Añada la mariscada. Saltee un poco más. Vierta la lata de sopa y la de tomates, e caldo desbaratado, Shrimp spices, vino y la crema de leche. Haga una crema de consistencia media. Las pastas las tienen hervidas sin dejarlas pasar de cocción, escurra y ponga en un bowl. Cubra con parte de la salsa y rocíe un poco de pimienta o queso parmesano. Como todas las pastas, sirva caliente y seguido.


Síguenos en Facebook!! 










Share:
Read More

lunes, 13 de agosto de 2018

Mostacholis con blue cheese: RECETA BUENÍSIMA

No hay comentarios.


Mostacholis con blue cheese



Ingredientes


1 paquete de mostacholis salcochados
½ libra de blue cheese
6 cucharadas de crema de leche
1 taza de queso parmesano rallado
1 copita de brandy
½ cucharadita de nuez moscada
¾ cucharadita de sal
Pimienta al gusto

Preparación

Hierva las pastas sin dejar pasar de cocción. Aparte, ponga el blue cheese al fuego y añada el queso rallado, brandy y crema de leche. Cueza a fuego lento, removiendo hasta que se vaya evaporando el brandy y consiga una crema homogénea suave. Sazone con nuez moscada, pimienta y sal. Con la pasta ya escurrida, mezcle a la crema removiendo bien para que se esparza por todas partes. Sirva caliente con queso rallado por encima.


Síguenos en Facebook!! 






Share:
Read More

Lasaña de mariscos: MAS QUE RIQUÍSIMA

No hay comentarios.

Lasaña de mariscos 



Ingredientes


1 libra de camarones pequeños cocidos
1 libra de calamares molidos y cocidos
1 libra de pulpo picadito y cocido
1 libra de pulpo picado (si, dos libras de pulpo pero separados)
2 tasas de apio picadito
1 puerro chino en rueditas (solo la parte blanca)
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de shrimp spices
Pimienta al gusto
1 cebolla picadita
1 ají picadito
4 dientes de ajo majados
5 tazas de salsa bechamel preparada
1 copa de vino blanco seco
2 cucharadas de perejil picado
3 cucharadas de queso parmesano
1 paquete de lasaña


Preparación

Salcoche las pastas y déjelas al dente. Reserve. Caliente el aceite y saltee la cebolla, ajo, ají, puerro y apio. Añada los camarones, calamares y pulpo que tendrá cocidos. Sazone con sal, pimienta y Shrimp spices. Tenga preparada la bechamel y le une el vino. Coloque en un pyrex un poco de bechamel para cubrir, rocíe con queso. 

 Encima las tiras de lasaña para que quede cubierto el pyrex. Otra vez coloque bechamel, la mitad de los mariscos preparados, rocíe con una cucharada de perejil picadito, otra vez lasaña hasta cubrir los mariscos, bechamel, mariscos, otra cucharada de perejil, lasaña de nuevo, bechamel, queso y otra cucharada de perejil. Cubra con papel aluminio y lleve al horno a gratinar a 350. Esta es una receta riquísima que de seguro te va a encantar y la volverás a hacer muchas veces más.

Síguenos en Facebook!! 










Share:
Read More

Lasaña de espinacas: MUY BUENA RECETA

No hay comentarios.


Lasaña de espinacas



Ingredientes


½ paquete de lasaña salcochada
1 lata de espinacas escurridas
1 tarro de queso crema
¼ taza de crema de leche
1 huevo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de Italian season
3 tazas de salsa bechamel preparada
Queso parmesano o picantino rallado

Preparación

Salcoche las pastas sin dejar pasar de cocción. Mezcle en la procesadora de alimentos los primeros siete ingredientes después de la lasaña. Tenga la bechamel preparada. En un pyrex coloque una capa de bechamel, lasaña sin montar una sobre la otra, la pasta de espinaca, lasaña y cubra con el resto de bechamel. Rocíe el queso por encima y lleve al horno a 375 a gratinar tapado con papel aluminio. Si desea puede poner capas de queso gouda por encima antes de rociar con el queso parmesano.


Síguenos en Facebook!! 








Share:
Read More

Fetuccini con scallops: MAS QUE RIQUÍSIMOS

No hay comentarios.

Fetuccini con scallops




Ingredientes

1 libra de fetuccini cocidos
½ libra de scallops
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla picadita
½ pimiento rojo picadito
1 taza de todas las verduras picaditas
1 cucharadita de shimps spices
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 copa de vino blanco seco
2 tazas de crema de leche


Preparación

Salcoche los fatuccini sin dejar pasar de cocción. Caliente el aceite y saltee la cebolla, pimiento y verduras. Añada los scallops y sazone con sal y pimienta, shrimp spices y albahaca. Una bien. Agregue la copa de vino y deje que esta se evapore. Incorpore la crema de leche y deje hervir unos minutos. Vierta sobre las pastas. El scallop es un molusco y puede conseguirlo en los supermercados.


Síguenos en Facebook!! 






Share:
Read More

Fetuccini con salsa de anchoa: MAS QUE RIQUÍSIMO

No hay comentarios.


Fetuccini con salsa de anchoa



Ingredientes


1 paquete de fetuccini cocidos
1 lata de tomates enteros
½ taza de piñones
1 latita de filetes de anchoas
½ taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta al gusto


Preparación

Tenga las pastas cocidas al dente y reservadas. En una procesadora de alimentos bata todos los demás ingredientes hasta formar una salsa. Lleve al fuego a calentar. Sirva bien caliente sobre la pasta y cubra con queso parmesano por encima. 



Síguenos en Facebook!! 







Share:
Read More

viernes, 10 de agosto de 2018

Espirales con calamares: SABROSOS, RECOMENDADOS

No hay comentarios.


Espirales con calamares




Ingredientes


1 paquete de espirales
1 libra de calamar picadito
1 taza de apio
1 taza de cebolla
1 taza de pimiento rojo
1 taza de ají verde
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sazón para pescado
½ cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 taza de vino blanco
2 caldos de pescado


Preparación

Salcoche los espirales sin dejar pasar de cocción. Escurra y reserve. Caliente el aceite y saltee los trocitos de calamar, tape y ponga a sudar a fuego lento. Ya blandos los calamares, agregue los vegetales y saltee. Añada los caldos, sal, pimienta, sazón y vino. Tape y deje cocer por 2 minutos hasta que el caldo se desbarate. Mezcle a las pastas y sirva.
Buen provecho.

Síguenos en Facebook!! 





Share:
Read More

Receta para Espirales al whisky: MAS QUE RIQUÍSIMOS

No hay comentarios.

Espirales al whisky



Ingredientes

1 paquete de espirales
1 cebolla picadita
4 hojas grandes de albahaca picaditas
1 tarrito de alfalfa
2 cucharadas de aceite de oliva
1 latita de hongos en lascas
½ taza de whisky
½ tarro de queso crema
2 tazas de crema de leche
1 caldo de pollo
1 cucharadita de salvia
3 cucharadas de queso parmesano

Preparación 

Hierva las pastas sin dejar pasar de cocción. En una sartén caliente el aceite y saltee la cebolla, albahaca y hongos. Agregue el queso crema, caldo de pollo y desbarate bien todo. Añada la crema de leche, salvia, whisky y deje hervir un poco para que tome una consistencia media. Agregue la alfalfa. Mezcle bien. Únale los espirales, ponga el queso por encima y sirva seguido.


Síguenos en Facebook!! 





Share:
Read More

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Total Pageviews

 
Copyright © My Way Recetas . Designed by OddThemes