Espirales al whisky
Ingredientes
1
paquete de espirales
1
cebolla picadita
4
hojas grandes de albahaca picaditas
1
tarrito de alfalfa
2
cucharadas de aceite de oliva
1
latita de hongos en lascas
½
taza de whisky
½
tarro de queso crema
2
tazas de crema de leche
1
caldo de pollo
1
cucharadita de salvia
3
cucharadas de queso parmesano
Preparación
Hierva
las pastas sin dejar pasar de cocción. En una sartén caliente el aceite y
saltee la cebolla, albahaca y hongos. Agregue el queso crema, caldo de pollo y
desbarate bien todo. Añada la crema de leche, salvia, whisky y deje hervir un
poco para que tome una consistencia media. Agregue la alfalfa. Mezcle bien. Únale
los espirales, ponga el queso por encima y sirva seguido.
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