Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

  • Cocinar es facil.

  • Aprender a cocinar nunca fue tan facil.

  • Pescado y mariscos a la plancha.

  • Rica hamburguesa hecha en casa.

  • Rica pasta con tocineta y hierbas.

  • Pizza casera.

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Translate

Busque recetas aquí ↓↓↓

domingo, 19 de enero de 2020

Yemitas de huevo: LA RECETA QUE BUSCAS


Yemitas de huevo


Ingredientes


2 latas de leche condensada
2 cucharadas de agua
10 yemas de huevo
¼ taza de crema de leche
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de canela en polvos
Papelitos de colores


Preparación


Ponga a fuego suave en una cacerola la leche condensada el agua, las yemas y la crema. Mueva constantemente hasta que tome punto, aproximadamente 20 minutos. Deje refrescar la pasta vaciando en una bandeja. Forme bolitas con la pasta y colóquelas en un plato con azúcar y canela. Sacuda y envuelva cada yemita en papelitos de colores.

Síguenos en Facebook!! 



Share:

Yemas de coco: UN RICO POSTRE FÁCIL



Yemas de coco


Ingredientes


1 libra de azúcar
1 libra de coco
½ taza de agua
Cascara de limón
Azúcar refinado
Papelitos de colores


Preparación


Ponga a hervir el azúcar, la cascara de limón y la media taza de agua, hasta conseguir un almíbar a punto de caramelo. Agregue entonces el coco rallado, cocine un minuto revolviendo y luego voltéelo sobre una fuente a refrescar. Ya frio haga bolitas, páselas por azúcar refinada y póngalas en los papelitos de colores.





Share:

Torta de queso y frutas: MAS QUE RIQUÍSIMO



Torta de queso y frutas


Ingredientes


1 taza de almendras trituradas
14 onzas de queso crema
½ taza de leche
½ taza de azúcar pulverizada
1/3 taza de almendras peladas y cortadas finas
1 taza de migas de pan fresco
Ralladura de limón
1 lata de cocktail de frutas escurridas


Preparación


Triture la taza de almendras en su batidora, resérvelas. En su batidora, a alta velocidad, mezcle el queso con 5 cucharadas de leche hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, añádale ½ taza de almendras molidas y el azúcar pulverizado, mezcle todo bien. Con una cuchara de madera revuelva las almendras cortadas finas. Aparte, con un tenedor, mezcle las migas de pan, el resto de las almendras molidas y la corteza de limón. Añada 1 cucharada de leche  y revuelva con dos tenedores hasta que la mezcla empiece a unirse.

Engrase y forre con papel encerado un molde de 8x5 pulgadas procurando que sobresalga el papel por los lados. Presione la mitad de las migas en el fondo y extienda 1/3 parte de la mezcla del queso. Coloque por encima las ¾ partes de las frutas y presione suavemente hasta la mitad de la mezcla, procurando no lleguen las frutas al molde. Añada 1 1/3 tazas de la mezcla del queso y presiónele las frutas restantes. Sal quique con el resto de las migas, formando una capa pareja. Tape con el papel encerado que sobresale del molde, presione firmemente y guarde hasta el otro día en el congelador. Luego, desmolde sobre un plato y quite el papel, corte en ruedas con un cuchillo bien afilado, humedecido con agua caliente.





Share:

Torta de auyama dulce: MAS QUE RIQUÍSIMO



Torta de auyama dulce


Ingredientes


2 ½ libras de auyama pelada
2 tazas de azúcar crema
1/3 taza de harina de trigo
2 cucharadas de margarina
2 huevos batidos
1 latita de leche evaporada
½ cucharadita de sal
1 cucharada de canela en polvo
½ cucharada de jengibre


Preparación


Salcoche la auyama, ya blanda, maje bien y agregue todos los ingredientes en el orden dado. Engrase un molde con margarina y rocíe con dos cucharadas de azúcar crema. Luego vierta la mezcla de auyama. Lleve al horno previamente caliente a una temperatura de 450º por 12 minutos, luego reduzca la temperatura a 350º y termine de hornear por 22 minutos más.  





Share:

Tostadas: UNA RECETA FÁCIL, LO QUE BUSCAS



Tostadas


Ingredientes


½ libra de harina
6 huevos
½ cucharada de margarina
½ libra de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
Ralladura de limón


Preparación


Bata las yemas hasta que parezca mayonesa, agregue el azúcar. Aparte, bata las claras a punto de nieve. Cierna la harina con el polvo de hornear y la sal. Añada alternadamente, la harina y las claras batidas, a la mezcla anterior, luego la ralladura de limón. Si tiene los moldes especiales para tostadas, engráselos con la margarina, de lo contrario engrase un molde para brazo gitano y vierta la masa. Hornee a una temperatura de 350º durante unos veinte minutos, hasta que doren. Si lo hace en el molde para brazo gitano, sáquelo del horno, déjelo enfriar y córtelo como tostadas.





Share:

Salsa de chocolate caliente: MAS QUE RIQUÍSIMO



Salsa de chocolate caliente


Ingredientes


1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
3 cucharaditas de chocolate en polvo amargo
1 cucharada de margarina


Preparación


Mezcle las leches evaporada y condesada, el chocolate y la margarina. Lleve al fuego, moviendo constantemente hasta que tenga un punto suave. Sirva caliente sobre helado de vainilla.





Share:

Suspiros: RECETA FÁCIL Y SENCILLA



Suspiros


Ingredientes


1 taza de clara de huevo
2 tazas de azúcar
Cascara de limón rallada
¼ cucharadita de sal
¾ taza de azúcar pulverizada


Preparación


Bata las claras a punto de nieve pero no seca, con sal y ralladura de limón. Agregue azúcar poco a poco, batiendo constantemente, añada luego 4 cucharadas de azúcar pulverizada. Ponga por cucharadas sobre una plancha de aluminio enharinada y salpique con el resto del azúcar pulverizado. Hornee a una temperatura de 250 durante unos 50 minutos.  





Share:

Relleno de naranja fácil: MAS QUE SABROSO



Relleno de naranja fácil


Ingredientes


1 taza de jugo de naranja
1 taza de azúcar blanca
¼ taza de maicena
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de margarina
2 cucharaditas de ralladura de naranja
2 cucharaditas de jugo de limón


Preparación


Mezcle el azúcar con la maicena y la sal, añada el jugo de naranja y ponga al fuego moviendo constantemente. Ya cuajado, agregue la margarina y la ralladura, deje cocer un poco. Al retirar del fuego agregue el jugo de limón.





Share:

Pastel de tostadas: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pastel de tostadas


Ingredientes


3 ½ docenas de tostadas
1 litro de leche
3 huevos
4 cucharadas de maicena
¾ libra de azúcar
1 cascara de limón
¼ litro de vino jerez
Fresas


Preparación


Prepare una maicena no muy espesa con la leche, las yemas, la maicena, ¼ libra de azúcar y la cascara de limón. Separe 8 cucharadas de jerez y reserve. Al resto del vino, agregue un vaso de agua y una cucharada de azúcar, póngalo cerca del fuego para que se caliente un poco. Reserve cinco tostadas. En un platón redondo con bordes altos, coloque la mitad de las tostadas formando una capa, remoje con un poco del vino tibio y vierta sobre ellas la mitad de la crema hirviendo, cúbralas bien, coloque la otra mitad de las tostadas, formando otra capa, remoje ligeramente con vino tibio y cubra con el resto de la crema, extendiéndola para que quede lo más lisa posible.

En una olla pequeña, ponga el jugo de limón y seis cucharadas de azúcar, dore sin dejar quemar, retire del fuego sin que se enfríe y moje las puntas de las tostadas que había reservado, cortadas por la mitad a lo largo. Moje por el lado que las cortó y vaya pegando al borde de la crema, procurando que tengas la misma separación una de la otra, sujete un rato con la mano hasta que el azúcar se enfríe. Cuando estén pegadas todas las mitades de tostadas, vuelva a acercar azúcar al fuego y agregue las ocho cucharadas de jerez reservadas, hierba hasta que es azúcar quede bien desecha y vierta sobre la crema. Prepare un suspiro con las 3 claras que quedaron de la crema y adorne el pastel. Terminando el decorando con unas fresas.   





Share:

Relleno de naranja: RECETA FÁCIL Y RÁPIDA



Relleno de naranja


Ingredientes


¾ taza de azúcar
2 cucharadas de maicena
6 yemas de huevo
1 ½ tazas de leche
½ taza de margarina
1 cucharada de cascara de limón rallada
1 cucharada de cascara de naranja rallada
1 cucharadita de vainilla


Preparación


En una olla, combine la maicena con el azúcar, mezclándolas bien, añada los huevos, bata hasta que esté ligero y espumoso. Agregue la leche poco a poco mientras revuelve. Cocínelo a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se espese. Retire del fuego y ponga un pedazo de papel encerado en la superficie para que no forme costra, déjelo reposar hasta que esté tibio. Mientras tanto, bata la margarina hasta que esté ligera y suave, añádale las ralladuras de naranja y limón, mezcle. Ligue entonces la margarina con la mezcla tibia y añada la vainilla. Bátalo y déjelo enfriar completamente antes de usarlo para rellenar bizcocho.






Share:

Panquecitos de zanahoria: MAS QUE RIQUÍSIMOS



Panquecitos de zanahoria


Ingredientes


4 onzas de margarina
½ taza de azúcar parda
2 latas de leche condesada
2 huevos
2 tazas de harina cernida
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de nuez moscada en polvo
2 tazas de avena cruda
1 taza de pasas
1 taza de zanahorias crudas peladas y ralladas
½ taza de azúcar en polvo
1 cucharada de jugo de limón


Preparación


Bata la margarina hasta ponerla cremosa, añada el azúcar pardo, la leche condensada y los huevos batidos. Cierna la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Agregue canela y nuez moscada. Únalo a la mezcla anterior, agregando la avena, las pasas y las zanahoria. Bata suavemente hasta que sea una pasta uniforme. En moldecitos individuales engrasados y enharinados, coloque la masa por cucharadas. Hornee durante unos veinte y cinco minutos (25) y deje refrescar. Desmolde. Cubra con la mezcla de azúcar en polvo cernida y la cucharada de limón.





Share:

Niditos fáciles: LA RECETA QUE BUSCAS



Niditos fáciles


Ingredientes


1 libra de harina
½ libra de margarina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de polvo de hornear
3 yemas de huevo


Preparación


Cierna juntas la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Mezcle con la margarina, después agregue las yemas, mezcle hasta lograr una pasta y forme bolitas con un pequeño hueco en el centro. Moje cada bolita, una por una, en las claras de huevo y lleve al horno con una temperatura moderada. Al enfriar rellene el hueco con la mermelada de su gusto.





Share:

Niditos: UN POSTRE FACILÍSIMO



Niditos


Ingredientes


½ libra de harina
4 onzas de margarina
1 yema de huevo
4 cucharadas de azúcar en polvos
½ cucharadita de sal
La mermelada de su preferencia



Preparación


Cierna la harina y coloque sobre la mesa en forma de corona. Ponga en el centro los demás ingredientes y amase todo junto hasta que la masa se desprenda de las manos. Corte los niditos con un cortapastas redonda, quitándoles el centro a la mitad de ellos para usarlos como tapas. Coloque en láminas de aluminio engrasadas y lleve al horno a una temperatura de 300º durante 10 minutos. Una vez que estén fríos, rellene con la mermelada, tape con los que tienen centros y espolvoree con azúcar en polvo.





Share:

Mousse de chocolate fácil: MAS QUE RIQUÍSIMO



Mousse de chocolate fácil


Ingredientes


2 tazas de leche bien fría
2 cucharaditas de vainilla
1 caja de pudin de chocolate instantáneo
2 cajas de pudin de vainilla instantáneo
4 claras
4 cucharadas de azúcar
½ taza de crema espesa


Preparación


Mezcle la leche con la vainilla y agregue poco a poco los pudines, batiendo para unir bien. Deje reposar por 5 minutos, bata las claras hasta que estén bien firmes y añada el azúcar por cucharadas, bata hasta unir. Envuelva en la mezcla del pudin cuidadosamente con la espátula, hasta que hayan desaparecido completamente las claras. Bata la crema hasta que esté firme y envuelva también en la mezcla anterior. Vierta en copas para helado y lleve a la nevera hasta que esté bien frio.  





Share:

Milhojas: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Milhojas


Ingredientes


1 masa de hojaldre

Haga una crema pastelera con:

3 huevos
2 tazas de leche
2 cucharadas de maicena
4 cucharadas de azúcar
Ralladura de la cascara de limón


Haga un suspiro con:


3 claras de huevo
6 cucharadas de azúcar
Azúcar pulverizada para espolvorear


Preparación



Prepare la masa de hojaldre según la receta de maywayrecetas.com, hay varias recetas disponibles, varias formas de hacer la masa. Para el milhojas, deje el hojaldre en la nevera durante tres horas. Prepare los ingredientes de la crema pastelera o maicena, como se indica más arriba, deje enfriar. Luego prepare un suspiro con las claras y el azúcar, elevando las claras a punto de nieve y agregando un chorrito de zumo de limón y azúcar. Una vez que haya reposado la masa de hojaldre, divídala en tres partes, espolvoree la mesa, coloque una parte de la masa. Espolvoree la mesa, coloque una parte de la masa en el centro de ésta y espolvoree por igual el rollo y la masa, extienda dejándola un poco gruesa, seguido coloque sobre una placa de horno alargada.

Puede emplear un molde de brazo gitano y cocerla a horno fuerte. Una vez cocida ponga en la mesa y deje refrescar. De la misma forma, proceda con las otras partes, dejando enfriar completamente el molde para colocar nuevamente la masa. Cuando estén cocidas todas las partes, coloque sobre una bandeja, dejando para ultimo la de mejor apariencia. Extienda la crema pastelera, tape con la otra parte de hojaldre y extienda por encima el suspiro. Coloque la última parte del hojaldre y espolvoree la superficie con azúcar en polvos. Con la ayuda de un cuchillo largo y que corte bien, recorte los bordes para que quede uniforme. Corte el milhojas en tiras y después en cuadrados para formar partes proporcionales. Se coloca todo en una sola pieza, juntos los pedazos.





Share:

Merengue de naranja: MAS QUE RIQUÍSIMO



Merengue de naranja


Ingredientes


6 claras de huevo
½ cucharadita de crémor tártaro
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de jugo de naranja
1 ½ taza de azúcar


Preparación


Caliente el horno a una temperatura de 375º. Bata juntos los cuatro primeros ingredientes hasta que el merengue forme picos. Añada la mitad del azúcar, cucharada por cucharada y continúe batiendo hasta que este satinado. Añada todo el resto del azúcar y envuelva el batido. Vierta en un molde redondo de 9 pulgadas de diámetro, engrasado y enharinado. Haga una hondonada en el centro. Hornee por una hora a una temperatura de 275º, apague el horno y deje al calor por 30 minutos más. Deje enfriar, desmolde y ponga de nuevo en la posición en la que lo horneo. Mezcle dos cucharadas de maicena, 2/3 taza de azúcar, 2 yemas, 1 taza de jugo de naranja, una cucharada de margarina y una cucharadita de ralladura de naranja. Cocine a baño maría, revolviendo hasta que espese. Deje enfriar ligeramente y vierta en la hondonada del merengue. Adorne con naranjas en gajos.





Share:

Mantecados fáciles: LA RECETA QUE BUSCAS



Mantecados fáciles


Ingredientes


½  libra de margarina
½ libra de harina
6 yemas de huevo
½ libra de azúcar
3 claras de huevo
1 cucharadita de canela en polvos


Preparación


Bata la margarina, agregue el azúcar y bata bien hasta dejarlo cremoso, agregue las yemas una a una sin dejar de batir, adicione enseguida la harina y la canela en polvo. Añada las tres claras batidas a punto de nieve. Llene moldecitos, que habrá cubierto con papelitos especiales de colores. No los llene hasta arriba, la masa crece al cocer. Lleve al horno moderado hasta que estén doradas. Retire del horno y deje en los papelitos.





Share:

domingo, 12 de enero de 2020

Masa para hojaldre: RECETA FÁCIL Y PRACTICA



Masa para hojaldre


Ingredientes


½ litro de agua
2 cucharaditas de sal
¼ taza de manteca vegetal
2 libras de harina
2 cucharaditas de zumo de limón
½ libra de margarina


Preparación


En su batidora, mezcle todos los ingredientes arriba anotados hasta formar una masa y deje reposar durante una hora. Extienda en forma rectangular, unte margarina por encima y estire una mitad de la masa hacia el medio y la otra sobre la parte doblada, extienda de nuevo en la misma forma y deje reposar media hora. Engrase de nuevo con margarina y vuelva a doblar de la misma forma dejando reposar nuevamente y así sucesivamente hasta haber extendido, engrasado y doblado por cinco veces. Deje reposar nuevamente. Luego engrase su molde, extienda la masa sobre él, pinche con un tenedor y lleve al horno a 350º por 40 minutos, hasta que cocine sin dorar mucho. Rellene a su gusto.





Share:

Masa hojaldre fácil: LA RECETA QUE BUSCAS



Masa hojaldre fácil


Ingredientes


2 tazas de harina
½ libra de margarina
½ cucharadita de sal
4 cucharadas de agua helada


Preparación


Cierne la harina y ponga en un tazón, agregue la margarina y la sal, mezclando con dos cuchillos hasta que forme bolitas. Eche el agua fría, moviendo con una cuchara de madera hasta que forme una bola. Coloque la masa en una mesa enharinada, adelgace con un bolillo, envuelva por 8 veces. Forre el pírex, hornee a una temperatura de 400º para que al cocinarse se abra en capitas delgadas.




Share:

Masa de hojaldre: LA RECETA PASO POR PASO



Masa de hojaldre


Ingredientes


1 libra de margarina
1 libra de harina
1 cucharadita de sal
1 taza de agua
Un poco más de harina para espolvorear


Preparación


Ponga la harina para espolvorear a un lado de la mesa. La margarina debe de estar fría, si la pone en la nevera no conviene que este demasiado dura, en ese cado ablándela un poco con las manos o con un  tenedor antes de empezar.

Tome un bowl y ponga el agua, sal y margarina. Agregue la harina, mezclando todo. Ya unido, ponga sobre la mesa y forme una bola, si nota que necesita agregar un poco más de harina, hágalo, sin manipular mucho, espolvoree con abundante harina. Coloque la bola en el centro de la mesa para que, al extenderla la margarina quede bien repartida, pues si comienza en un extremo, al estirarla con el bolillo y no tener espacio suficiente, se puede abrir la masa.

Aplaste la bola un poco con las manos y coloque el bolillo enharinado en el mismo medio de la masa, agarrándolo por los extremos y haciéndolo girar siempre con igual presión, suavemente, primero hacia arriba, volviéndolo a colocar en el centro y luego hacia abajo, espolvoreando la mesa y la pasta con la harina cada vez que note que la masa se puede pegar. Extienda la masa siempre muy derecha, sin entrantes ni salientes, si queda desnivelada empuje esa parte de la masa hacia el interior con el cuchillo. Con la masa bien extendida, calcule en tres partes iguales y dele dos dobleces, agarrándola por la parte de arriba, doblando la primera parte sobre la segunda y la tercera sobre la primera, luego se dobla a la mitad, de derecha a izquierda, la masa debe parecer un libro cerrado.

A continuación, voltee la masa de manera que quede la abertura del libro a nuestra derecha, terminando así la primera vuelta. En esta posición, raspe la mesa, quitándola harina pegada y dejando la mesa bien limpia, vuelva a espolvorear, presiones con un bolillo para que se le peguen las dobleces y vuelva a estirar de la misma forma, siguiendo los detalles de la primera parte, sin olvidar darle la vuelta para que la abertura del libro quede siempre a la derecha. Dele cinco vueltas igual y coloque sobre una fuente, espolvoreando con harina, cubra con un paño húmedo, coloque en la nevera por tres horas. Una vez haya reposado, no puede ponerse muy cerca  del congelador en la nevera, para evitar que la margarina se ponga demasiado dura, de manera que al amasar nuevamente no se rompa la masa, también puede dejarla reposar por 15 minutos entre vuelta y vuelta, en ese caso deje reposar la masa preparada por media hora más.





Share:

Majarete de calabaza: LA RECETA QUE BUSCAS


Majarete de calabaza


Ingredientes


2 libras de calabaza
2 ½ tazas de azúcar
2 huevos
3 tazas de leche
1 coco
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de extracto de almendra
1 cajita de maicena


Preparación


Salcoche la calabaza con su cascara, ya blanda pélela y hágala puré. Tenga la leche de coco. Diluya con un poco de leche la cajita de maicena y una con el resto de la leche de vaca y la leche de coco. Bata ligeramente los huevos. Ya listo el puré de calabaza y todos los pasos anteriores dados, agregue el azúcar y la auyama, luego agregue los huevos uniendo bien, por último, agregue poco a poco las leches diluidas con la maicena, vainilla y extracto de almendra. Lleve al fuego, moviendo bien constantemente hasta que espese un poco la mezcla. Vierta en una fuente o en varias fuentes pequeñas y póngale canela molida por encima.

Síguenos en Facebook!! 




Share:

Majarete orgánico: MAS QUE RIQUÍSIMO



Majarete orgánico


Ingredientes


1 ½ libra de maíz tierno rallado
1 litro de leche
1 coco rallado
1 taza de azúcar
2 astillas de canela
1 cucharadita de sal


Preparación


Saque la leche de coco con un poco de la leche de vaca. Mezcle las leches con el maíz rallado y licue en su licuadora a alta velocidad, cuele dos veces por un colador fino. Añada los demás ingredientes y ponga a fuego lento removiendo constantemente hasta que espese. Vierta el majarete en fuentes individuales para servir y espolvoree canela en polvos por encima.





Share:

Majarete: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Majarete


Ingredientes


2 paquetes de majarete
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche condensada
4 tazas de leche
1 cucharada de margarina
1 astilla de canela


Preparación


Ponga los majaretes en una olla y agregue poco a poco las tres leches y la canela, moviendo bien antes de llevar al fuego. Lleve al fuego y mueva constantemente hasta que cuaje, agregue la margarina, mezcle y vierta en platitos individuales o en una fuente, ponga canela en polvos por encima y lleve a la nevera para enfriar.





Share:

Jalea de papa: LA RECETA QUE BUSCAS



Jalea de papa


Ingredientes


2 libras de papas
1 lata de crema de coco
2 ½ tazas de leche
1 astilla de canela
3 tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 yemas de huevo
2 cucharadas de leche


Preparación


Salcoche las papas, ya blandas haga un puré con ellas. Añádale el azúcar, mezcle bien, agregue la lata de crema de coco y la leche, mezcle bien y ponga a cocinar moviendo con una cuchara de madera hasta que espese un poco, retire del fuego cuando al mover la mezcla pueda ver el fondo de la olla. Diluya las yemas con las dos cucharadas de leche y agréguelo a la papa, mueva bien y lleve un ratito al fuego sin dejar espesar demasiado pues al enfriar se espesa más. Vierta caliente en una fuente y rocíe por encima con canela en polvos. Cuando haya refrescado lleve a la nevera.  





Share:

Maíz dulce con coco: MAS QUE RIQUÍSIMO



Maíz dulce con coco


Ingredientes


2 tazas de harina de maíz
2 cocos rallados
5 tazas de leche
2 ½ tazas de azúcar
1 latita de leche evaporada
1 latita de leche condensada
3 astillas de canela
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de margarina


Preparación


Sáquele la leche al coco rallado con ½ taza de agua, reserve. Vuelva a exprimir el coco con 1 ½ taza de agua y moje la harina de maíz con esta última leche. Agregue un poco de leche y ponga al fuego, moviendo constantemente para que no se pegue. Luego agregue poco a poco el resto de la leche de vaca, canela y la sal. Cuando comience a hervir, eche el azúcar, las latas de leche condensada y evaporada y por último la leche de coco sacada pura. Antes de retirar del fuego, agregue la margarina y déjelo cocer bien.





Share:

Fresas a la española: LA RECETA QUE BUSCAS



Fresas a la española


Ingredientes


½ taza de azúcar
½ taza de agua
2 sobres de gelatina sin sabor
2 tazas de fresas frescas
2 cucharadas de coñac


Preparación


Ponga a hervir el agua junta con el azúcar durante tres minutos contando desde el instante en que comience a hervir, ponga este líquido en una licuadora y bata a velocidad alta junto con la gelatina sin sabor por un minuto. Añada las fresas y el coñac, cubra la licuadora y mezcle a alta velocidad durante 10 segundos hasta que las fresas se hagan crema.  Incorpore una taza de crema espesa y batida, coloque en un pírex pasado por agua fría y lleve a la nevera hasta que esta se ponga firme.





Share:

Dulce de nueces: LA RECETA QUE BUSCAS



Dulce de nueces


Ingredientes


1 taza de nueces picadas no muy pequeñas
2 cucharadas de margarina derretida
6 onzas de queso crema
1 libra de azúcar en polvos
1 cucharada de vainilla


Preparación


Dore las nueces en la margarina y deje enfriar. Suavice el queso a temperatura ambiente y en pozuelo agregue poco a poco el azúcar, mezcle bien. Agregue vainilla y nueces, y ponga en molde cuadrado. Lleve a la nevera. Sirva cortando en cuadritos.





Share:

+ Recetas ↓↓

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Siguenos facebook

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Vistas

Blog Archive