Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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martes, 9 de julio de 2019

Pastel de acelgas y queso: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pastel de acelgas y queso


Ingredientes


½ libra de queso danés
1 cebolla
2 paquetes de acelgas
3 cucharadas de margarina
½ cucharadita de nuez moscada


Preparación


Lave bien las acelgas, salcóchelas, escúrralas y píquelas pequeñitas. En la margarina derretida, sofría la cebolla picadita. Agregue las acelgas, mueva y agregue la nuez moscada, mezcle bien. Extienda la masa de la base para pastelón en pyrex engrasado con margarina, vierta la mitad de acelgas, ponga queso danés por encima de las acelgas, luego el resto de las acelgas, ahora cubra con la otra parte de la masa para sellar los bordes dándoles pellizcos. Lleve al horno previamente caliente a una temperatura de 300º durante media hora aproximadamente.






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