Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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miércoles, 22 de agosto de 2018

Torrejitas de maíz con queso: UNA RECETA RIQUÍSIMA


Torrejitas de maíz con queso



Ingredientes


2 tazas de agua
½ taza de leche
1 caldo de pollo
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de mantequilla
1 huevo batido
½ taza de queso parmesano rallado
2 tazas de harina de maíz
Queso Danés
Pan rallado



Preparación


En una olla caliente ponga a hervir el agua, leche, azúcar, sal, queso parmesano y caldo. Añada la harina de maíz moviendo hasta que tome consistencia. Retire del fuego y agregue el huevo batido. Vierta en una bandeja y deje refrescar. Forme unas bolitas y rellene con un cuadrito de queso y dele la forma que desee. Pase por el pan rallado y fríalas en abundante aceite caliente.





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