jueves, 2 de enero de 2020

Flan de leche condensada y almendra: MAS QUE RIQUÍSIMO



Flan de leche condensada y almendra


Ingredientes


4 huevos
1 lata de leche condensada
2 latas de leche
2 onzas de almendras molidas
3 cucharadas de azúcar
1 onza de coco rallado


Preparación


Acaramele la olla de baño maría. En la licuadora, eleve los huevos y agregue el azúcar, luego las almendras y el coco. Después la leche condesada y la leche de vaca, que medirá con la misma lata de leche condensada. Vierta en el molde acaramelado y ponga a baño maría hasta que cuaje. Ya listo, deje enfriar y desmolde para llevar a la nevera.





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Flan de leche: UNA RECETA FÁCIL, CLIC AQUÍ



Flan de leche


Ingredientes


4 huevos
½ taza de azúcar
¼ cucharadita de sal
1 ½ tazas de leche tibia
1 ½ cucharaditas de vainilla
1 cucharada de maicena


Preparación


Bata los huevos ligeramente. En una olla, mezcle el azúcar con la maicena, agréguele la leche tibia y cocínelo hasta que espese ligeramente, sin dejar de revolver. Vierta un poco de la mezcla caliente sobre los huevos, mezcle bien y agregue el resto revolviendo constantemente hasta que tenga la consistencia del flan. Agréguele la vainilla y déjelo refrescar para llevar a la nevera.





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Quesillo de coco: MAS QUE RIQUÍSIMO



Quesillo de coco


Ingredientes


1 coco seco grande
2 tazas de leche
2 taza de azúcar
8 huevos
½ cucharadita de vainilla


Preparación


Limpie el coco de la cascarilla negra y rállelo. Exprímalo en un paño bien limpio sin agregar agua, hasta conseguir ½ taza de leche de coco. Mezcle la leche de vaca con el azúcar y ponga a hervir hasta hacer un almíbar espesa. Deje refrescar, agregue la leche de coco entonces. Bata bien los huevos, agregue a la mezcla anterior junto con la vainilla, cuele sobre un molde acaramelado y lleve a baño maría por más o menos una hora, hasta que se desprenda de los bordes y este cocido en el centro.  





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Flan de coco: LA RECETA QUE BUSCAS, CLIC AQUÍ



Flan de coco


Ingredientes


1 lata de leche evaporada
1 lata de crema de coco
4 huevos
½ latita de leche condensada
½ taza de azúcar
¼ taza de agua


Preparación


Ponga el azúcar y el agua en una olla de baño maría y forme un caramelo que la cubra, deje enfriar para preparar el flan. En su licuadora, bata los huevos, agregue la leche condensada, luego la crema de coco y por último la leche evaporada. Vierta en el molde acaramelado y ponga en baño maría hasta que el caramelo esté cocido. Deje refrescar para desmoldar.





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Cheesecake fácil: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Cheesecake fácil


Ingredientes


1 ½ tazas de galletas maría trituradas
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de margarina


Ingredientes para relleno


1 libra de queso crema
¾ taza de azúcar granulada
½ cucharadita de sal
Zumo de un limón y la ralladura de la cascara
2 huevos


Preparación


Triture las galletas y mezcle con el azúcar y la margarina hasta formar una masa. Extienda sobre un pírex de 9x2 pulgadas hasta cubrir el fondo y los bordes, moldeándolo. En un envase mezcle el queso, el azúcar, la sal, el zumo de limón y la ralladura de la cascara. Agregue los huevos ligeramente batidos y mezcle hasta que esté todo bien unido. Vierta la mezcla sobre la corteza de galletas y hornee a una temperatura de 350º durante unos cincuenta minutos o hasta que se torne doradito, no quemado.  





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Cake de banana: MAS QUE RIQUÍSIMO, CLIC AQUÍ



Cake de banana


Ingredientes


1/3 taza de margarina
1 ¼ taza de azúcar
2 huevos batidos
1 ½ tazas de harina
½ cucharadita de polvo de hornear
¾ cucharadita de bicarbonato de soda
½ cucharadita de sal
1 taza de bananas majadas
½ taza de leche agria
1 cucharadita de vainilla


Preparación


Bata la margarina, agregue el azúcar y los huevos, mezcle bien. Cierna junta la harina, sal, polvo de hornear y bicarbonato. Añada alternadamente a la mezcla de margarina cernida y las bananas majadas, a los cuales habrá agregado la leche agria y la vainilla. Comience y termine con harina. Prepare el molde en que lo va a hornear de la siguiente manera, bata juntos 1/3 de taza de margarina con 1 taza de azúcar parda, unte bien todo el molde y coloque tiras o ruedas de bananas, vierta la mezcla y lleve al horno a 375º por 50 minutos.





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Cake de los santos: LA RECETA QUE BUSCAS



Cake de los santos


Ingredientes


2 onzas de margarina
1 ¾ tazas de azúcar
4 huevos separados las yemas de las claras
1 cucharadita de sal
¾ taza de harina
¾ taza de maicena
¾ taza de harina de tapioca
1 taza de leche de coco
3 cucharadas de polvo de hornear
½ taza de leche
¼ taza de dátiles picados


Preparación


Bata la margarina con el azúcar, las yemas y la sal. Cierna juntos harina, maicena y harina de tapioca, agregue a la mezcla anterior, alternando con la leche de coco. Diluya el polvo de hornear con la ½ taza de leche y agréguelo. Mezcle con cuidado las claras batidas a punto de nieve seca y los dátiles picados. Ponga en un molde bien engrasado y rociado con harina. Lleve al horno a una temperatura de 350º por una hora aproximadamente, hasta que al introducir un cuchillo, éste salsa limpio.





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