Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 2 de enero de 2020

Cheesecake fácil: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Cheesecake fácil


Ingredientes


1 ½ tazas de galletas maría trituradas
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de margarina


Ingredientes para relleno


1 libra de queso crema
¾ taza de azúcar granulada
½ cucharadita de sal
Zumo de un limón y la ralladura de la cascara
2 huevos


Preparación


Triture las galletas y mezcle con el azúcar y la margarina hasta formar una masa. Extienda sobre un pírex de 9x2 pulgadas hasta cubrir el fondo y los bordes, moldeándolo. En un envase mezcle el queso, el azúcar, la sal, el zumo de limón y la ralladura de la cascara. Agregue los huevos ligeramente batidos y mezcle hasta que esté todo bien unido. Vierta la mezcla sobre la corteza de galletas y hornee a una temperatura de 350º durante unos cincuenta minutos o hasta que se torne doradito, no quemado.  





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