Flan de coco
Ingredientes
1
lata de leche evaporada
1
lata de crema de coco
4
huevos
½
latita de leche condensada
½
taza de azúcar
¼
taza de agua
Preparación
Ponga
el azúcar y el agua en una olla de baño maría y forme un caramelo que la cubra,
deje enfriar para preparar el flan. En su licuadora, bata los huevos, agregue
la leche condensada, luego la crema de coco y por último la leche evaporada.
Vierta en el molde acaramelado y ponga en baño maría hasta que el caramelo esté
cocido. Deje refrescar para desmoldar.
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