My Way Recetas

viernes, 28 de septiembre de 2018

Pie de pollo y maíz a la crema: UNA DELICIA, RICA RECETA

4:57:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pie de pollo y maíz a la crema

Ingredientes

Prepare su masa de pie.

Para el relleno:

1 ½ tazas de pollo cocido y picado en cuadritos

1 lata de maíz en granos

1 lata pequeña de petit pois

1 copa de vino blanco seco

1 lata de sopa de crema de pollo

1 cebolla picada

1 pimiento rojo picado

½ taza de apio picado al sesgo

2 cucharadas de margarina

½ cucharadita de tumeric

Preparación

Prepare primero la concha de pie y ponga a calentar el horno a 350 grados. Respecto al relleno, derrita la margarina y saltee en ella la cebolla, pimiento y apio, todos los vegetales. Añada el pollo y el maíz. Mezcle la sopa con el vino hasta que una bien. Por último, incorpore los petit pois y el tumeric. Viértalo todo en la concha cruda del pie. Hornee hasta que la masa esté cocida. El pie de pollo y maíz a la crema es tan rico como suena, fácil de preparar y además muy nutritivo y sano. Gracias por tu visita, esperamos que vuelvas pronto por más recetas como estas.

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Recetas de pollo, recetas para pollo, recetas con pollo.

Receta para Pie de pollo: SABROSISIMO, TE VA A ENCANTAR

4:49:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pie de pollo

Ingredientes

4 tazas de harina

1 cucharada de azúcar

2 huevos

2 cucharadas de vino blanco seco

2 cucharadas de polvo de hornear

1 cucharadita de sal

2 ½ barritas de margarina

Para el relleno

¼ taza de aceite de oliva

1 cucharada de margarina

1 cebolla picada

1 aji verde dulce picado

4 dientes de ajo majados

6 tomates picados

2 ½ libras de pollo cocido y mechado o picado

½ taza de salsa Kétchup

2 huevos salcochados en ruedas

1 latita de petit pois

Preparación

Cierna la harina, azúcar, polvo de hornear y sal en un bowl grande. Haga un hoyo en el medio y ponga ahí la grasa, los huevos y el vino. Mezcle muy bien moviendo en forma circular hasta que quede una masa suave. Ponga en una mesa enharinada y amase bien. Divida en dos partes. Para el relleno, caliente las grasas y en ella saltee la cebolla, ají, ajo, tomate, añada el pollo y el resto de los ingredientes menos los huevos. Mezcle bien. Extienda una parte de la masa en un pyrex, pinche para que no se infle, agregue el relleno, ponga por encima las ruedas de huevo salcochado y cubra con el resto de la masa extendida. Pinche la otra parte de la masa que agregara para que no se infle y lleve al horno a 375 grados hasta que la masa esté cocida. Gracias por tu visita, vuelve pronto por más recetas como esta y más.

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Receta para Pollo a la canela: RIQUÍSIMO Y FÁCIL

4:44:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pollo a la canela

Ingredientes

1 pollo de tres libras

1 cucharadita de sal

Pimienta al gusto

2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharada de canela

4 hojas de menta picadas

4 dientes de ajo majados

1 copa de vino tinto

2 latitas de jugo de tomate

1 tarro de yogurt natural (blanco y sin sabores)

Preparación

Lave bien y sazone el pollo con sal, salsa de soya y pimienta. Dele color en el aceite caliente, revolviendo mientras se doran cada una de las piezas, no lo deje quemar. Mezcle la canela, menta, ajo, vino y agréguelo al pollo, siga revolviendo. Moviendo para que se mezcle todo bien. Luego póngale el jugo de tomate, yogurt natural sin sabores y tápelo para que termine de cocer sin dejar pasar de cocción para que no se desbaraten de más las piezas de pollo. El pollo a la canela es un plato fácil de preparar y es una buena opción si deseas probar nuevos sabores, una de las mejores recetas de pollo. Gracias por tu visita y vuelve pronto por mas recetas.

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Receta para Pechugas de pollo rellenas: RIQUÍSIMAS Y FÁCIL

5:17:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pechugas de pollo rellenas

Ingredientes

3 cucharadas de margarina

1 pechuga de pollo

¾ cucharadita de sal

Pimienta al gusto

2 dientes de ajo majados

2 lonjas de jamón

2 lonjas de queso Danés

3 cucharadas de harina

Salsa

2 cucharadas de cebolla picadita

2 cucharadas de pimiento rojo picado

2 dientes de ajo majados

3 hojas de albahaca picadita

½ copa de vino blanco

1 taza de crema de leche

Preparación

Lave bien las pechugas de pollo. Sobre dos hojas de papel aluminio, maje un poco sin llegar a desbaratar. Sazone por un lado frotando un poco de sal y, del lado en que va el relleno le pone otro poco mas, ajo y pimienta. Coloque en el centro el jamón, el queso y enrolle como un brazo gitano, sujetándola por los lados abiertos con palillos. Rocíe y frote la harina. Fría en la margarina caliente y mientras tanto prepare la salsa. En la grasa donde fritó la pechuga, saltee la cebolla, pimiento, ajo y albahaca picadita, por dos minutos. Agregue el vino y deje evaporar, luego la crema y ponga de nuevo las pechugas de pollo. Baje el fuego y tape. Deje cocer hasta que termine su cocción. Esta receta es ideal para acompañar pastas, arroz, puré de papas (patatas) o con vegetales salteados. Gracias por tu visita y vuelve pronto por más recetas riquísimas como esta.

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Pechugas de pollo rellenas de camarones: BUENISIMAS

5:08:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pechugas de pollo rellenas de camarones

Ingredientes

2 pechugas de pollo deshuesadas

½ taza de camarones cocidos y pelados

Jugo de limón

¾ cucharadita de sal

1 cucharada de salsa de soya

Pimienta al gusto

¼ cucharadita de comino

¼ cucharadita de paprika

1 taza de salsa de queso suave

½ barrita de margarina

3 dientes de ajo

Preparación

Lave bien y maje un poco las pechugas de pollo sin llegar a desbaratarlas. Sazone con sal, pimienta, salsa de soya, comino y paprika. Tenga la salsa de queso preparada: hágala con un poco de bechamel y queso cheddar a fuego lento. A los camarones les pones un poco de jugo de limón y dos cucharadas de salsa de queso para que queden jugosos. Colóquelos en el centro de cada pechuga y enrolle bien para que no se salgan, sujete con palillos. Derrita la margarina y saltee en ella el ajo. Retírelos y descarte. Fría en la margarina derretida las pechugas de pollo con cuidado al voltear para que no se salgan los palillos y se abran las pechugas, saliéndose el relleno. Coloque en una fuente, vierta por arriba la salsa de queso caliente y ponga perejil picado. Gracias por tu visita, vuelve pronto por más recetas fáciles y sabrosas.

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Pechugas de pollo en salsa de anchoas: MAS QUE RIQUÍSIMAS

5:02:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pechugas de pollo en salsa de anchoas

Ingredientes

2 pechugas de pollo grandes

½ cucharadita de sal

Pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite

1 cebolla pequeña picadita

4 dientes de ajo majados

½ copa de vino blanco

1 ½ cucharada de vinagre con tarragón

½ taza de caldo de pollo

½ cucharadita de Rosmary Leave

1 hoja de laurel estrujada

3 filetes de ancho majados

2 cucharadas de perejil picado

Preparación

Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta. Fría las pechugas y retire. Resérvelas en un lugar calientito. En esa misma grasa en la que fritó las pechugas, saltee la cebolla y el ajo. Vierta el vino y el vinagre, cuando comience a hervir, baje el fuego y deje consumir un poco. Añada el caldo y deje hervir por unos tres minutos más sin dejar de revolver. Agregue el laurel, Rosmary Leave e incorpore las pechugas nuevamente. Tape y deje hervir a fuego lento hasta que el caldo espese un poco. Retire las pechugas de pollo. Ponga las anchoas y el perejil, deje cocinar por un minuto y vierta sobre el pollo para servir de una vez. Puede acompañar esta receta con un rico puré de papas.

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Pechugas de pollo en crema agria: RIQUÍSIMAS

4:49:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pechugas de pollo en crema agria

Ingredientes

1 pechuga de pollo deshuesada

1 cucharadita de sal

Pimienta de cayena al gusto

¼ cucharadita de paprika

¼ cucharada de mostaza en polvo

¼ cucharada de tarragón

2 cucharadas de margarina

2 cucharadas de cebolla picadita

3 dientes de ajo majados

1 taza de caldo de pollo

1 cucharada de maicena

½ tarro de crema agria

1 copa de vino blanco seco

Preparación

Lave y aplane las pechugas de pollo. Sazone con sal, pimienta, paprika mostaza y tarragón. Caliente la margarina y fría las pechugas hasta que se cocinen. Tenga el caldo de pollo preparado. Retire las pechugas de pollo y reserve. En esa grasa que fritó el pollo, saltee la cebolla y el ajo. Ponga el vino y deje que se evapore. Mezcle la maicena con el caldo. Coloque de nuevo las pechugas y vierta el caldo y la crema agria. Cocine hasta que la carne ablande y la salsa haya espesado un poco. Acompañe con vegetales, pastas de su preferencia o arroz blanco con vegetales. Gracias por tu visita, vuelve pronto por más recetas sabrosas como esta.

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Recetas para pechugas de pollo a la plancha.

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viernes, 28 de septiembre de 2018

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jueves, 27 de septiembre de 2018

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