lunes, 21 de enero de 2019

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Receta para Masa de pie: RECETA FÁCIL

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Masa de pie


Ingredientes


2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 barrita de mantequilla
2 cucharaditas de aceite
4 cucharadas de vino seco


Preparación


Cierne la harina con la sal. Añádale la mantequilla cortándola con dos cuchillos hasta que este formando bolitas finas. Añádale el aceite y el vino poco a poco, revolviendo todo con un tenedor. Únalo todo sin amasar. Extienda con el bolillo hasta que tenga ¼ de pulgada de grosor. Ponga esta masa en un molde de nueve pulgadas de diámetro haciéndole una orilla rizada en el borde. Si no tiene vino puede sustituir por agua. Hornee a 375 grados  hasta que cocine. Rellene con la mermelada o crema de su preferencia.

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