Pie de pollo y maíz a la crema
Ingredientes
Para el relleno:
1
½ tazas de pollo cocido y picado en cuadritos
1
lata de maíz en granos
1
lata pequeña de petit pois
1
copa de vino blanco seco
1
lata de sopa de crema de pollo
1
cebolla picada
1
pimiento rojo picado
½
taza de apio picado al sesgo
2
cucharadas de margarina
½
cucharadita de tumeric
Preparación
Prepare
primero la concha de pie y ponga a calentar el horno a 350 grados. Respecto al
relleno, derrita la margarina y saltee en ella la cebolla, pimiento y apio,
todos los vegetales. Añada el pollo y el maíz. Mezcle la sopa con el vino hasta
que una bien. Por último, incorpore los petit pois y el tumeric. Viértalo todo
en la concha cruda del pie. Hornee hasta que la masa esté cocida. El pie de
pollo y maíz a la crema es tan rico como suena, fácil de preparar y además muy
nutritivo y sano. Gracias por tu visita, esperamos que vuelvas pronto por más
recetas como estas.
