Brochetas
de queso azul y pera
Ingredientes
2 peras grandes maduras
200 gramos de queso azul
Pimienta negra recién molida
Preparación
Pele las peras y quítele las semillas y el
centro. Corte las peras en 24 cuñas, corte el queso en 24 dados pequeños
también. Inserte en cada broqueta 1 dadito de queso y una cuña de pera sin
semillas. Espolvoree con una pizca de pimienta.
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