Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 11 de abril de 2019

Bolitas de queso rellenas de aceitunas: SON RIQUÍSIMAS


Bolitas de queso rellenas de aceitunas


Ingredientes


2 tazas de queso picantino o parmesano
1 cucharadita de polvo de hornear
1 ¼ tazas de harina
½ taza de margarina derretida
Aceitunas rellenas


Preparación


Ralle el queso y si lo tiene rallado mejor. Mezcle la harina y el polvo de hornear, agregue el queso rallado. Únalos hasta que formen boronas gruesas. Agregue la margarina y siga uniendo hasta lograr una masa en sus manos y aplastándola entre sus palmas. Ponga una aceituna en el centro y envuélvala bien formando una bola.

Coloque las bolitas en una bandeja de aluminio sin engrasar, sepárelas una de la otra para que al hornear no se peguen. Lleve al horno previamente caliente a 375°, por 20 minutos aproximadamente, o hasta que se doren. Sáquelas del horno pero no las retire del molde hasta que se enfríen, para evitar que se partan. Estas bolitas son ideales para servir en fiestas y brindarles a tus invitados.



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