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jueves, 11 de abril de 2019

Arrollados de jamón y ciruelas: MAS QUE RIQUÍSIMOS




Arrollados de jamón y ciruelas


Ingredientes


6 lonjas gruesa de jamón cocido
½ libra de ciruelas
¼ taza de azúcar
½ taza de azúcar
½ taza de jerez
1 cucharada de mostaza


Preparación


Prepare un puré con las ciruelas, poniéndolas a hervir con el ¼ de taza de azúcar y agua; cuando estén blandas, quíteles las semillas y haga el puré. Rellene las lonjas de jamón con el puré y colóquelas en un pyrex. Haga una salsa mezclando bien el resto de los ingredientes y cubra el jamón. Lleve al horno a 400° por unos minutos.




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