My Way Recetas

Bizcocho con crema de piña: MAS QUE RIQUÍSIMO

9:53:00 p.m.Postres No hay comentarios.

Bizcocho con crema de piña

Ingredientes

1 bizcocho esponjoso

½ taza de margarina

¾ taza de azúcar en polvo

8 ½ onzas de piña triturada

1 ½ cucharaditas de ralladura de limón

¼ cucharadita de vainilla

1/8 cucharadita de sal

Preparación

Bata bien la margarina y añada poco a poco el azúcar en polvo, bátala hasta que esté suave y ligera. Mézclele la piña, la cascara de limón, la vainilla y la sal. Bata hasta obtener una cubierta cremosa y suave. Si ha usado la piña de lata, vierta el sirop sobre el bizcocho pinchándolo un poco para que lo absorba. Cubra luego con la crema. Decore con piña en ruedas y cherrys.

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Bizcocho a la crema: MAS QUE RIQUÍSIMO

9:47:00 p.m.Postres No hay comentarios.

Bizcocho a la crema

Ingredientes

2 tazas de leche

2 cucharadas de maicena

½ libra de azúcar

3 huevos

2 sobre de gelatina sin sabor

½ taza de agua

1 lata de coktail de frutas

1 frasquito de cherry

1 bizcocho esponjoso

Preparación

Prepare una crema uniendo bien azúcar y leche. Diluya aparte la maicena con las yemas y un poco de leche, cuélela a la mezcla de la leche con azúcar y póngala a cuajar. Mientras, diluya los sobres de gelatina sin sabor y agregue a la crema cuando se espese. Ponga a enfriar. Bata las claras, y cuando estén a punto de nieve, agregue el resto del azúcar poco a poco hasta unir bien, luego la vainilla. Añádalo a la crema ya fría. En un pírex, ponga la crema, el bizcocho cortado en lonjas finas, las frutas y de nuevo la crema, y así sucesivamente hasta terminar en crema y frutas. Lleve a la nevera.

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Bizcocho borracho: LA RECETA QUE BUSCAS

9:43:00 p.m.Postres No hay comentarios.

Bizcocho borracho

Ingredientes

5 huevos, separe las claras y las yemas

1 taza de azúcar

1/3 taza de leche

¾ taza de harina

¼ taza de maicena

½ cucharadita de polvo de hornear

½ limón verde rallado

½ taza de azúcar

½ taza de vino

¼ taza de azúcar en polvo

2 cucharadas de canela en polvo

Preparación

Bata las claras a punto de nieve, reserve. Bata las yemas hasta que tengan el color amarillo del limón maduro, agregue azúcar y bata, luego la leche tibia y siga batiendo. Cierna juntos harina, maicena y polvo de hornear, añada a la mezcla anterior alternando con las claras batidas. Vierta en molde de tubo engrasado. Lleve al horno previamente caliente a 350º durante cincuenta minutos más o menos. Sabrá que está listo cuando se desprenda de los bordes. Deje refrescar y vierta en una fuente. Mientras prepare de la siguiente manera el almíbar:

Mezcle el azúcar y el vino y cocine a fuego lento sin dejar hervir hasta que espese. Vierta aun tibio sobre el bizcocho y deje enfriar. Coloque sobre el bizcocho un mantelito decorativo de papel y rocíe con ¼ taza de azúcar mezclada con 2 cucharadas de canela en polvo. Quiete el mantelito cuidadosamente.

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sábado, 28 de diciembre de 2019

Bizcocho con crema de piña: MAS QUE RIQUÍSIMO

Bizcocho a la crema: MAS QUE RIQUÍSIMO

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