My Way Recetas

viernes, 5 de julio de 2019

Espaguetis con berenjena: 100% RIQUÍSIMOS

8:03:00 p.m.Pastas No hay comentarios.

Espaguetis con berenjena

Ingredientes

½ libra de espaguetis

1 berenjena grande

2 cucharadas de queso parmesano

[Salsa para espaguetis]

Aceite

Preparación

Corte las berenjenas en lonjas y póngalas en agua con sal por una hora para que suelten la mancha. Luego fríalas y escúrralas sobre papel absorbente. Reserve.

Salcoche los espaguetis con el agua hirviendo y un poquito de sal, agregue también una pastilla de caldo de pollo, cueza hasta que ablanden lo suficiente, no los deje pasar de cocción, que queden al dente. Sáquelos y escúrralos. Tenga lista su salsa para espaguetis, ya sea hecha por usted o industrial.

Engrase un pyrex, ponga la salsa, queso parmesano rallado, vierta los espaguetis para que la salsa los bañe todos. Cubra los espaguetis con las berenjenas fritas y rocíe con queso rallado. Ahora caliente el horno a una temperatura de unos 350º y entre el pyrex y deje la pasta allí hasta que la salsa hierva.

Síguenos en Facebook!!

Espaguetis al queso: MUY SABROSOS

7:54:00 p.m.Pastas No hay comentarios.

Espaguetis al queso

Ingredientes

1 paquete de espaguetis

1 cebolla

4 onzas de margarina

½ libra de queso picantito rallado

Preparación

Ponga los espaguetis a salcochar con sal y cebolla hasta que estén al dente. Escurra y ponga en una fuente honda, agregue la margarina por trocitos y el queso, valla uniendo con un tenedor, levantando los espaguetis hasta que se forme una crema. Buen provecho.

Síguenos en Facebook!!

Espaguetis en salsa Alfredo: MAS QUE RIQUÍSIMO

7:48:00 p.m.Pastas No hay comentarios.

Espaguetis en salsa Alfredo

Ingredientes

1 libra de espaguetis

1 cucharadita de sal

1 cebolla picada

1 hoja de laurel

1 caldo de pollo

2 dientes de ajo

1 ½ lata de leche evaporada

4 onzas de margarina

½ taza de queso parmesano

Preparación

Ponga a hervir el agua y un poquito de sal, cebolla, laurel, caldo de pollo y ajo. Cuando esté hirviendo vierta los espaguetis, revolviendo con un tenedor. Salcoche la pasta hasta que casi haya ablandado dejándolos un poquito duro. Sáquelos y escúrralos. Derrita la margarina, eche la pasta con cuidado y valla echando la leche poco a poco, agregue ¾ partes del queso. Ponga el fuego medio para que no se seque demasiado y queden jugosos. Cuando sirva vierta el resto del queso parmesano por encima.

Mejore esta receta agregándole unos camarones cocidos, pollo, jamón, salchicha, etc.

Síguenos en Facebook!!

Masa para pizza especial: RECETA FÁCIL

7:00:00 p.m.Comida rapida No hay comentarios.

Masa para pizza especial

Ingredientes

2 libras de harina

1 huevo

2 cucharadas de levadura

2 cucharadas de azúcar

¼ taza de leche

2 tazas de agua tibia

2 onzas de margarina

1 cucharadita de sal

Preparación

Ponga la levadura en una taza de agua tibia con una cucharada de azúcar durante unos quince minutos. El resto del agua tibia mézclela con la leche y agregue la margarina y la sal. Cierne la harina sobre una mesa y haga un hueco en el monte de harina para poner allí la levadura y la mezcla de la leche.

Mezcle bien y tape, deje en reposo la masa durante unas tres horas. Pasado el tiempo, ponga la masa en una mesa enharinada y apolíllela, extiéndala no muy fina. Ponga en los moldes para pizza y deje que suba un poco el volumen nuevamente. Después que suba, entonces proceda a preparar su pizza comenzando con la salsa y luego el queso, pasando a los demás ingredientes que desee agregarle.

Síguenos en Facebook!!

Masa para pizza fácil: RECOMENDADA, ES MUY BUENA

6:57:00 p.m.Comida rapida No hay comentarios.

Masa para pizza fácil

Ingredientes

3 tazas de harina

2 cucharadas de polvo de hornear

1 cucharadita de sal

4 onzas de margarina

2 huevos

1 taza de leche

Preparación

Cierna la harina junto con el polvo de hornear y la sal, mezcle con la margarina a temperatura ambiente, añada los huevos batidos con la leche, poco a poco, hasta formar una masa suave pero consistente. Amase un poco, extienda y forre los moldes. Ya el siguiente paso es ponerle la salsa y los demás ingredientes.

Síguenos en Facebook!!

Masa para pastelón: UNA RECETA FÁCIL

6:52:00 p.m.Pastas No hay comentarios.

Masa para pastelón

Ingredientes

2 libras de harina

4 huevos

2 yemas de huevo

½ libra de manteca vegetal

4 onzas de margarina

1 taza de agua helada

1 cucharada de polvo de hornear

1 cucharadita de sal

1 cucharada de azúcar

Preparación

Bata ligeramente los huevos y las dos yemas, agregue batiendo en cada adición, agua, sal, manteca y margarina. Tenga la harina cernida junto con el polvo de hornear y una bien con la mezcla anterior, sin amasar. Tape con un paño y deje en reposo durante unos treinta minutos. Divida la masa en tres porciones, una mayor para cubrir el fondo del pyrex hasta los bordes, otra para cubrir el pastelón y una pequeña para decorar el pastelón. Con la masa mayor cubra el fondo del pyrex engrasado, cubra hasta los bordes, pinche con un tenedor rellene y cubra con la otra masa uniendo los bordes dándoles pellizcos. Adorne con la otra masa restante a su gusto. Puede hacer flores, tréboles, caritas, hacer una cacita etc. Use su creatividad.

Lleve al horno a una temperatura de 400º. Prepare un lustre con una yema de huevo y un poquito de agua. Cuando comience a dorar, sáquelo y lústrelo con la ayuda de un pincel de cocina. Lleve otra vez al horno para terminar la cocción. En cuanto al relleno, usted es quien decide con que rellenarlo, pero para darle una idea, lo puede rellenar con pollo mechado, huevo salcochado, queso rallado, vegetales y crema de bechamel, todo junto.

Síguenos en Facebook!!

Pizza cuatro estaciones: MAS QUE RIQUÍSIMA

6:47:00 p.m.Comida rapida No hay comentarios.

Pizza cuatro estaciones

Ingredientes

1 taza de champiñones

1 taza de jamón cocido picado

1 taza de queso mozzarella

1 taza de salami

1 cucharada de margarina

6 tomates maduros pelados

1 chorrito de aceite

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

Orégano

1 masa de pizza

Preparación

Parta los champiñones o cómprelos rebanados, sofríalos en una sartén con margarina, por unos diez minutos. Corte la mozzarella en cuadritos, el jamón y el salami. Para preparar esta pizza debe dividirla en cuatro partes iguales, por ejemplo: 1) una parte de salami, 2) otra parte mozzarella con tomates cortados en cuñas, 3) una parte de jamón, 4) una parte de champiñones. Espolvoree con sal, pimienta y orégano. Rocié con aceite y lleve al horno caliente por 20 minutos. Cundo este lista puede rociar con un poco de queso parmesano y ajo en polvo. Que la disfrute.

Síguenos en Facebook!!

My Way Recetas

viernes, 5 de julio de 2019

Espaguetis con berenjena: 100% RIQUÍSIMOS

Espaguetis al queso: MUY SABROSOS

Espaguetis en salsa Alfredo: MAS QUE RIQUÍSIMO

jueves, 4 de julio de 2019

Masa para pizza especial: RECETA FÁCIL

Masa para pizza fácil: RECOMENDADA, ES MUY BUENA

Masa para pastelón: UNA RECETA FÁCIL

Pizza cuatro estaciones: MAS QUE RIQUÍSIMA

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Total Pageviews

Entrada destacada

Receta para helado de fresa: MAS QUE RIQUÍSIMO

Popular Labels