Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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viernes, 5 de julio de 2019

Espaguetis en salsa Alfredo: MAS QUE RIQUÍSIMO



Espaguetis en salsa Alfredo


Ingredientes


1 libra de espaguetis
1 cucharadita de sal
1 cebolla picada
1 hoja de laurel
1 caldo de pollo
2 dientes de ajo
1 ½ lata de leche evaporada
4 onzas de margarina
½ taza de queso parmesano


Preparación


Ponga a hervir el agua y un poquito de sal, cebolla, laurel, caldo de pollo y ajo. Cuando esté hirviendo vierta los espaguetis, revolviendo con un tenedor. Salcoche la pasta hasta que casi haya ablandado dejándolos un poquito duro. Sáquelos y escúrralos. Derrita la margarina, eche la pasta con cuidado y valla echando la leche poco a poco, agregue ¾ partes del queso. Ponga el fuego medio para que no se seque demasiado y queden jugosos. Cuando sirva vierta el resto del queso parmesano por encima.

Mejore esta receta agregándole unos camarones cocidos, pollo, jamón, salchicha, etc. 







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