jueves, 29 de noviembre de 2018

Receta para Filete de res con vegetales: RECOMENDADA ★👍 👍

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Filete de res con vegetales


Ingredientes

1 filete de res de dos libras y media
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino
1 cucharadita de salsa de soya
Pimienta al gusto
1 copa de vino tinto seco
2 cucharadas de margarina
2 tomates Barceló maduros picados
1 cebolla grande picada
1 ají verde dulce grande picado
Verduritas picadas
¼ taza de vinagre de tarragón
½ cucharadita de sal


Preparación

Sazone el filete de res con sal, comino, salsa de soya y pimienta. Deje reposar. Dore entero en margarina derretida y caliente, cocine a fuego lento hasta que tenga la cocción deseada. Retire y reserve. En la misma sartén y con la misma grasa donde cocino el filete,  agregue el vino,  agregue el tomate, cebolla, ají, verduritas, vinagre y sal, siga cocinando y luego vierta sobre el filete lonjeado. Puedes acompañar esta receta con papas salteadas.
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Filete de res con especias y vegetales: MAS QUE RIQUÍSIMO ★👍 👍

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Filete de res con especias y vegetales


Ingredientes


1 filete de res de dos libras
4 limones exprimidos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de tarragón
½ cucharadita de sage
½ cucharadita de estragón
Pimienta a su gusto
7 dientes de ajo majados
2 tazas de agua
1 sobre de sopa de cebolla deshidratada
1 cucharada de margarina
2 zanahorias al sesgo
1 paquete de vainitas


Preparación


Limpie bien el filete y ponga en un pyrex. Mezcle la margarina, el jugo de limón, sal, pimienta, las especias y el ajo. Caliente el agua y agregue el sobre de sopa de cebolla. Pique a la juliana las vainitas y zanahorias. Con una brochita embadurne bien la carne de ambos lados con la margarina preparada. Reparta los vegetales alrededor de la carne. Vierta la sopa de cebolla por encima y tape con papel aluminio. Lleve al horno a una temperatura de 375 grados por 30 minutos aproximadamente.   


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Filete de res con crema de espinacas: SABROSISIMO ★👍 👍

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Filete de res con crema de espinacas


Ingredientes


1 filete de res
1 cucharadita de sal
Pimienta a su gusto
1 caldo de pollo
8 cucharadas de margarina
1 cebolla picadita
1 taza de espinacas cocidas
1 lata de leche evaporada
½ taza de queso mozzarella picado


Preparación


Sazone el filete de res con sal y pimienta. Derrita la mitad de la margarina y dore la carne al término de su gusto. En otro recipiente, derrita el resto de la margarina y saltee la cebolla y espinacas. Agregue la mozzarella y derrítala moviéndola. Agregue la leche evaporada  y deje espesar un poco. Sirva el filete de res y vierta la salsa sobre éste.

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