Alas de pollo al teriyaki
Ingredientes
8 alas de pollo
½ cucharadita de sal
Pimienta al gusto
½ jengibre pelado y majado o
rallado
1 cucharadita de jengibre en polvo
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de salsa teriyaki
½ cebolla partida a la juliana
1 ají partido a la juliana
½ taza de miel de abeja
1 cucharada de aceite de sésamo
Preparación
Lave
bien las alas y sazone con sal, pimienta, jengibre y salsa teriyaki. En el
aceite caliente dele color a las alas, tape dejando sudar sin que ablanden
demasiado. En otra sartén ponga el aceite de sésamo y saltee la cebolla, ají y
agregue las alas escurridas. Vierta la miel, una todo bien y deje terminar la
cocción.
