Crema de mantequilla
Ingredientes
¼
libra de mantequilla
3
tazas de azúcar en polvo
4
cucharadas de leche
1
cucharadita de vainilla
Preparación
Bata
la mantequilla añadiéndole poco a poco los demás ingredientes. Rinde para un
bizcocho de 8 pulgadas, además puede variar los sabores como de naranja
sustituyendo la leche por jugo de naranja y una cucharada de ralladura de
naranja. Con café añada dos cucharadas de café y solo dos cucharadas de leche.
De chocolate añada 3 cucharadas de cocoa disuelta en la leche. También puede
usar menta, fresa, etc. En vez de vainilla.
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