Dipp de champiñones
Ingredientes
1
lata de sopa de champiñones
1
lata de sopa de crema de cebolla
Preparación
lunes, 15 de abril de 2019
Dip de champiñones: FÁCIL Y SABROSO
Chutney fácil: RIQUÍSIMO
Chutney fácil
Ingredientes
3
latas de piña en trozos
2
tazas de ciruelas sin semillas
2
tazas de pasas
3
manzanas picadas
2
¾ tazas de vinagre de sidra
2
tazas de azúcar parda
5
cucharaditas de allspice
1
cucharadita de jengibre molido
1
cucharadita de pimienta
1
cucharadita de sal
Preparación
Croquetas de jamón y queso: MAS QUE RIQUÍSIMAS
Croquetas de jamón y queso
Ingredientes
8
onzas de jamón cocido
2
onzas de queso cheddar
1
pizca de nuez moscada
2
cucharadas de margarina
2
cucharadas de harina
¾
taza de leche
1
huevo con una
1
pizca de sal
Preparación
Muela
el jamón y el queso junto con la nuez moscada. En un caldero, derrita la
margarina y únale gradualmente la harina y la leche. Mantenga la cocción a
fuego medio, revolviendo constantemente hasta obtener una salsa espesa.
Incorpore esta salsa a la mezcla de jamón y queso, agregue sal a su gusto si así
lo considera. Deje refrescar la pasta y dele forma de croquetas del tamaño que
estime apropiado. Para empanizarlas bata un huevo con una pizca de sal y dos
cucharadas de leche.
★★★★★ Crepes rellenos de salsa rica
Crepes rellenos de salsa rica
Ingredientes
Para la salsa.
1
cebolla mediana rallada
2
cucharadas de margarina
2
½ cucharadas de harina
2
½ tazas de leche caliente
¼
cucharadita de sal
1
cucharadita de salsa inglesa
1
cucharada de salsa de tomate o puré de tomate
1
pizca de pimienta
Preparación
Derrita
la margarina y sofría la cebolla, agregue la salsa de tomate y sofría un poco,
luego las dos cucharadas de harina para dar consistencia, revuelvan rápido y
agregue la leche poco a poco, hasta formar una bechamel de consistencia media.
Retire del fuego y agregue la sal, pimienta y el poquito de salsa inglesa
(salsa perrins), mueva para que se mezcle todo bien y reserve.
Ingredientes para los crepes
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Para ver como sepreparan los crepes. 
Crema de queso Roquefort: MAS QUE RIQUÍSIMA
Crema de queso Roquefort
Ingredientes
1
paquete de queso filadelfia de media libra (8 onzas)
4
onzas de margarina
1
onza de queso Roquefort
1
cebolla picada
¾
cucharadita de mostaza
¾
cucharadita de paprika
Preparación
Crema de queso y leche: FÁCIL Y MUY SABROSA
Crema de queso y leche
Ingredientes
1
lata de leche evaporada
½
cucharadita de sal
¼
cucharadita de pimienta
2
tazas de queso crema
½
taza de crema de leche
Preparación
Crema de queso fácil: MAS QUE RIQUÍSIMA
Crema de queso fácil
Ingredientes
1
lata mediana de leche evaporada
½
cucharadita de pimienta
½
cucharadita de sal
2
tazas de queso crema
Preparación
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