Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

Translate

Busque recetas aquí ↓↓↓

domingo, 10 de noviembre de 2019

Saltimbocca a la romana fácil: MAS QUE SABROSO



Saltimbocca a la romana fácil



Ingredientes



2 libras de rotí
Prosciuto
Queso danes
1 taza de champiñones
Salsa condimentada
3 dientes de ajo majados
1 cebolla
Margarina
1 taza de vino marsala
Sal y pimienta a su gusto


Preparación


Corte la carne en lonjas y macháquelas un poquito hasta que queden finas, sazone con sal y pimienta a su gusto. Rellene cada lonja con prosciuto fino, queso, hongos en lascas, y una cucharada de salsa condimentada. Enrolle y sujete con palillos. Fría en aceite hasta que dore. Sofría la cebolla en margarina y agregue el ajo, cocine un poco y añada el vino. Aumente el fuego, agregue las carnes y deje cocinar por diez minutos.  





Share:

2 comentarios:


  1. Hola!

    Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.
    He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA.

    Es una distinción que en resumen indica que tus recetas son originales y honestas, nada de copias de otros blogs ni publicidad engañosa.

    Saludos de Sabores Recetas

    ResponderEliminar

+ Recetas ↓↓

Siguenos facebook

...

Vistas

Blog Archive