Pollo frito con especias
Ingredientes
1
pollo partido en piezas
¾
taza de harina
1
cucharadita de paprika
½
cucharadita de curry en polvo
¼
cucharadita de canela en polvo
¼
cucharadita de comino en polvo
1
cucharadita de sal
¼
cucharadita de pimienta
½
taza de aceite
2
cucharadas de margarina
Preparación
Aprenderás como hacer pollo frito con esta receta, pero primero parta el pollo en
piezas, lave bien y sazone con sal, pimienta y salsa de soya. En una fuente
ponga la harina y pase cada pieza de pollo, retire el exceso de harina y fría
en abundante aceite caliente hasta que el pollo haya cocido sin dejar pasar de
cocción, no lo dejes quemar. Sirva acompañado con la salsa que habrá preparado
mezclando todos los ingredientes. Use cuñitas de limón para comer el pollo
frito.
Tiene una pinta espectacular, felicidades ¡
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