Espaguetis al vodka
Ingredientes
1
paquete de espaguetis
2
cucharadas de margarina
1
lata de tomates rebanados
1
copa de vodka
2
tazas de crema de leche
2
cucharadas de queso parmesano
½
cucharadita de sal
Pimienta
al gusto
½
cucharadita de orégano
Preparación
Ponga
a cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal y mueva de vez en
cuando durante la cocción para que no se peguen y queden sueltos. Mientras
tanto prepare la salsa. En una sartén
bastante grande derrita la margarina y agregue la lata de tomate removiendo
continuamente para que no se queme. Añada la sal, pimienta y orégano; luego la crema de leche sin dejar de remover.
Cuando rompa a hervir vierta el vodka. Agregue el queso rallado. Mezcle bien y
retire del fuego. Con la pasta al dente,
escurra y mezcle con la salsa bien caliente.
Puedes sustituir el Vodka por Tequila o vino blanco seco, si así lo deseas.
Gracias por tu visita, vuelve pronto.
Felicitaciones muy buenas recetas
ResponderBorrarMuchas gracias.
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