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jueves, 9 de agosto de 2018

Receta para Espaguetis al vodka



Espaguetis al vodka


Ingredientes


1 paquete de espaguetis
2 cucharadas de margarina
1 lata de tomates rebanados
1 copa de vodka
2 tazas de crema de leche
2 cucharadas de queso parmesano
½ cucharadita de sal
Pimienta al gusto
½ cucharadita de orégano

Preparación

Ponga a cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal y mueva de vez en cuando durante la cocción para que no se peguen y queden sueltos. Mientras tanto prepare la salsa. En una sartén bastante grande derrita la margarina y agregue la lata de tomate removiendo continuamente para que no se queme. Añada la sal, pimienta y orégano; luego la crema de leche sin dejar de remover. Cuando rompa a hervir vierta el vodka. Agregue el queso rallado. Mezcle bien y retire del fuego. Con la pasta al dente, escurra y mezcle con la salsa bien caliente.

Puedes sustituir el Vodka por Tequila o vino blanco seco, si así lo deseas.

Gracias por tu visita, vuelve pronto.




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