Galletas de almendras
Ingredientes
2
huevos
½
cucharadita de sal
1
cucharadita de vainilla
1
taza de azúcar
3
tazas de almendras picadas
Preparación
Caliente
el horno a 325º. Triture las almendras en la licuadora. Mezcle en su batidora
los huevos, la sal y la vainilla, agregue azúcar gradualmente y luego las
almendras. En una bandeja de hornear engrasada, vierta la mezcla por
cucharadas. Hornee durante unos 10 minutos. Deje refrescar por unos segundos y
sáquelas antes de que se enfríen completamente para que no se peguen. Cuando
estén completamente frías las puede guardar en un frasco.
