Flan de piña
Ingredientes
1
cajita de gelatina de piña
2
latas pequeñas de jugo de piña
2
huevos
1
lata de leche condensada
Azúcar
para acaramelar
Preparación
En
la licuadora, bata los huevos, agregue la gelatina, luego la leche condensada y
por último los jugos. En su olla de baño maría, en la parte superior, ponga ½
taza de azúcar con ¼ taza de agua, lleve al fuego y ponga a hacer un caramelo,
poniendo por los lados para que cubra bien todo el molde. Cuando el caramelo
este fresco, vierta el flan. Ponga al fuego hasta que se separe de los
bordes y el centro esté cocido.
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