jueves, 11 de octubre de 2018

Pollo con champiñones al whisky: FÁCIL Y RIQUÍSIMO, RECOMENDADO

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Pollo con champiñones al whisky



Ingredientes


1 pollo cortado en presas
½ taza de harina
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 cucharadita de paprika
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de aceite
1 cebolla partida en trozos grandes
1 lata de champiñones
1 cucharada de curry en polvo
½ cucharadita de orégano en polvo  
Salsa Tabasco al gusto
½ copa de Whisky


Preparación


Mezcle la harina con sal, pimienta y paprika. Tenga el pollo partido, lavado y seco. Pase cada pieza por la harina sazonada. Derrita la margarina. Fría el pollo por quince minutos procurando que quede cocido por todos lados iguales. Agregue a la margarina, los champiñones. Cocine por doce minutos. Aparte caliente el aceite y sofría la cebolla por cuatro minutos aproximadamente. Agregue los demás condimentos y cocine a fuego lento por ocho minutos. Vierta la salsa sobre el pollo ya cocido.
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Receta para Pollo con cerveza: MAS QUE RIQUÍSIMO

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Pollo con cerveza


Ingredientes


1 pollo de dos libras
½ barrita de margarina
1 copa de ginebra
1 cebolla en ruedas
1 pimiento verde en tiras
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 cerveza pequeña
1 lata pequeña de leche evaporada


Preparación

Corte el pollo en piezas y sazone con sal y pimienta. Dore cada pieza de pollo en la margarina derretida. Vierta la ginebra y pasado unos cinco minutos, échele la cebolla y los pimientos. Deje sofreír un poco. Agregue la cerveza. Tape y deje cocinar hasta que ablande.

Al momento de servir, saque las presas de pollo y en la salsa que queda de la carne, vierta la leche evaporada y deje hervir un poco. Vierta esta salsa sobre el pollo y sirva con papas salcochadas y pasadas por margarina con perejil picado y ajo majado. Si haces todo esto tendrás un rico almuerzo.


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Pollo horneado con especias: SABROSISIMO Y FACIL

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Pollo horneado con especias



Ingredientes  


1 pollo de tres libras
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de hinojo en polvo
½ cucharadita de eneldo
½ cucharada de tarragón
1 lata de sopa de crema de pollo
1 copa de vino blanco
1 taza de caldo de pollo


Preparación

Retire la piel del pollo y lave bien. Sazone con sal, hinojo, eneldo y tarragón. Coloque en un pyrex. Mezcle la sopa de pollo con el vino y el caldo que habrá preparado con una taza de agua y dos caldos de pollo. Vierta sobre el pollo bañándolo bien por dentro y por fuera y lleve al horno tapado con papel aluminio a 375 grados por un tiempo de cincuenta minutos hasta que el pollo este cocido. Cuando esté listo destape y vuelva a meterlo para que se torne dorado, eso, sí le gusta el pollo rostizado. Gracias por tu visita, vuelve pronto por mas recetas de cocina.

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