Pollo horneado con especias
Ingredientes
1
pollo de tres libras
1
cucharadita de sal
½
cucharadita de hinojo en polvo
½
cucharadita de eneldo
½
cucharada de tarragón
1
lata de sopa de crema de pollo
1
copa de vino blanco
1
taza de caldo de pollo
Preparación
Retire
la piel del pollo y lave bien. Sazone con sal, hinojo, eneldo y tarragón.
Coloque en un pyrex. Mezcle la sopa de pollo con el vino y el caldo que habrá
preparado con una taza de agua y dos caldos de pollo. Vierta sobre el pollo
bañándolo bien por dentro y por fuera y lleve al horno tapado con papel
aluminio a 375 grados por un tiempo de cincuenta minutos hasta que el pollo
este cocido. Cuando esté listo destape y vuelva a meterlo para que se torne
dorado, eso, sí le gusta el pollo rostizado. Gracias por tu visita, vuelve
pronto por mas recetas de cocina.
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