jueves, 11 de octubre de 2018

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Pollo con champiñones al whisky: FÁCIL Y RIQUÍSIMO, RECOMENDADO

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Pollo con champiñones al whisky



Ingredientes


1 pollo cortado en presas
½ taza de harina
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 cucharadita de paprika
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de aceite
1 cebolla partida en trozos grandes
1 lata de champiñones
1 cucharada de curry en polvo
½ cucharadita de orégano en polvo  
Salsa Tabasco al gusto
½ copa de Whisky


Preparación


Mezcle la harina con sal, pimienta y paprika. Tenga el pollo partido, lavado y seco. Pase cada pieza por la harina sazonada. Derrita la margarina. Fría el pollo por quince minutos procurando que quede cocido por todos lados iguales. Agregue a la margarina, los champiñones. Cocine por doce minutos. Aparte caliente el aceite y sofría la cebolla por cuatro minutos aproximadamente. Agregue los demás condimentos y cocine a fuego lento por ocho minutos. Vierta la salsa sobre el pollo ya cocido.
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