Esta es una receta muy sencilla, fácil, nutritiva
pero sobre todo muy sabrosa. Para hacer estas pechugas solo tienes que tener
los ingredientes correctos que son los que te diré a continuación.
Ingredientes
3 pechugas de pollo sin hueso
3 tazas de yogurt natural
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de salsa inglesa
½ cucharadita de sal
Preparación
Lavar bien las pechugas y cortarlas a la mitad.
Mezclar el yogurt con las pechugas en un tazón.
Agregar sal y dejar reposar por dos horas.
Escurra los pedazos de pechuga y fríalos en una
sartén con mantequilla. Muévalas hasta que estén doradas por completo, no las
deje quemar
Retirar las pechugas y colocarlas sobre servilletas
para quitar el exceso de grasa.
Echar en un caldero a fuego medio las pechugas ya
fritas y el yogurt. Agregue la salsa inglesa.
Cuando comience a hervir baje el fuego.
Deje cocer hasta que se haya consumido el yogurt.
Acompañar con puré de papas y vegetales.
Sirva,
y buen provecho
