Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 6 de enero de 2020

Budín de harina de negrito: MAS QUE RIQUÍSIMO



Budín de harina de negrito


Ingredientes


8 cucharadas de harina de negrito
1 taza de agua
1/8 cucharadita de sal
2 tazas de leche
3 huevos
1 taza de azúcar
1 cajita de pasas
2 cucharadas de margarina
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de ron


Preparación


Ponga en baño maría la harina con el agua y la sal, cuando espese agregue la leche, los huevos batidos y el azúcar y deje espesar sin dejar de remover. Al retirar del fuego, añada las pasas, la margarina, el ron y la vainilla. Ponga en molde engrasado y lleve al horno a 350º, cuando se dore y al introducir un palillo salga limpio, saque del horno y deje enfriar, para luego llevarlo a la nevera. Sirva con ciruelas en almíbar.




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