Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 6 de enero de 2020

Budín Amor con celos: MAS QUE RIQUÍSIMO



Budín Amor con celos


Ingredientes


3 latas de jugo de piña
1 libra de azúcar
5 huevos
1 cucharada de maicena
½ cucharadita de vainilla


Preparación


Hierva los jugos con el azúcar por un rato. En la batidora, suba las claras a punto de nieve, agregue una a una las yemas y póngale maicena y vainilla, siga batiendo. Agregue esta mezcla al almíbar de los jugos y baje el fuego, deje cocinar alrededor de media hora. A los 5 minutos separe los bordes con la espátula y divida en cuatro, cuidadosamente voltee los pedazos, deje cocer y vuelva a partir para que el almíbar pueda penetrar bien. Vierta en fuente honda y lleve a la nevera a enfriar.





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