Chuletas de ternera con tocineta
Ingredientes
6
chuletas de ternera
6
dientes de ajo
6
titas de tocineta
Pan
rallado
1
ramito de perejil
1
½ cucharaditas de sal
Preparación
Limpie
las chuletas y aplástelas ligeramente, sazónelas con el ajo y el perejil
majados juntos. Póngales la sal y un poco de aceite caliente, páselas por pan
rallado y envuélvalas en una tira de tocineta. Ahora, en papel de aluminio
untado con aceite, envuelva las chuletas, cierre bien los bordes y colóquelos
en un pírex. Lleve al horno a una temperatura de 400º. El papel de inflara, no
deje que se queme. Sirva y disfrute.
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