lunes, 30 de diciembre de 2019

Bizcocho para la suegra: LA RECETA QUE BUSCAS



Bizcocho para la suegra


Ingredientes


1 taza de pasas espolvoreadas con ½ taza de harina cernida
1 taza de margarina
2 ½ tazas de azúcar
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 cucharadita de ralladura de limón
5 huevos separados yemas de claras
1 taza de jugo de naranja
2 ½ tazas de harina
1 taza de maicena
3 cucharaditas de polvo de hornear


Preparación


Reserve las pasas. Bata la margarina con el azúcar, la sal y las ralladuras de naranja y limón. Agregue las yemas una por una, batiendo bien después de cada adición. Cierna la harina junto con la maicena y el polvo de hornear y mezcle junto con lo anterior, alternando con el jugo de naranja. Mézclele con cuidado las claras batidas a punto de nieve seca. Engrase un molde de tubo y lleve al horno a una temperatura de 350º por una hora. Deje refrescar y sirva con mermelada o azúcar en polvos.  






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