Albóndigas sabrosas
Ingredientes
1
libra de carne de res molida
3
panes
1
cebolla rallada
1
huevo
2
ajíes gustosos majados
½
cucharadita de sal
1
caldo de pollo
2
cucharadas de sazonador
¼
taza de leche
Aceite
Preparación
Ponga
los panes en agua. Cuando se ablanden exprímalos y una bien con la carne.
Agregue el caldo y sazonador, mezcle y añada los demás ingredientes. Forme las
albóndigas y fría en abundante aceite. Prepare un escabeche y cocine en el las
albóndigas durante un rato.
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