Pollo en margarina
Ingredientes
Pollo, las partes que más te gusten
2dientes de ajo majados
Orégano al gusto
1/4 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
3 gotas de zumo de limón
2 cucharadas de margarina
Preparación
Tome las piezas de pollo que más le guste y lave con agua y vinagre. Escurra y seque con papel absorbente. Coloque las piezas en un recipiente con tapa. Maje juntos el ajo con la sal y la pimienta. Espolvorear el orégano sobre el pollo y vierta el ajo y la pimienta también ya mezclados. Agregue las 3 gotas de zumo de limón, tape el recipiente y agite un poco para que el pollo coja bien la sazón por todas partes. Deje en reposo durante 15 minutos. En una sartén derrita dos cucharadas de margarina y fría el pollo a fuego moderado, le quedará un pollo riquísimo.
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