Pescado al vino
Ingredientes
6
filetes de pescado
8
onzas de vino blanco
1
cucharadita sal
Zumo
de dos limones
1
pizca de pimienta
Harina
Leche
Preparación
Ponga
el pescado en un envase plástico y cubra con leche. Deje reposar en la nevera
por media hora. Escurra y pase por harina salpimentada, sacuda el exceso y
fríalos en margarina. Ya fritos, retire y agregue en la sartén el vino y el
limón, ponga por encima esta salsa al pescado. Disfrute.
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