Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 2 de septiembre de 2019

Sorpresa de pollo: MAS QUE PSIQUISMO



Sorpresa de pollo


Ingredientes


4 pechugas de pollo
Jamón
Queso danés o mozzarella
Tocineta
Harina
2 huevos
¾ cucharadita de sal
1 pizca de Pimienta  


Preparación


Las pechugas tienen que ser sin hueso. Sazone con sal y pimienta, rellene con jamón y queso. Enrolle y ate con palillos, envuelva con tiras de tocineta. En un plato, ponga harina suficiente, bata los huevos con una pizca de sal. Pase los rollos de pechuga primero por la harina y luego por huevos batidos. Fría en abundante aceite caliente.





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