Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 2 de septiembre de 2019

Relleno de pollo para crepes: RECETA FÁCIL




Relleno de pollo para crepes


Ingredientes


1 pollo de tres libras
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharada de salsa inglesa
1 lata de hongos rebanados
1 lata de sopa de hongos
½ lata de sopa de queso
3 cucharadas de margarina
1 cebolla grande picadita
1 pimiento picadito
1 poco de paprika
2 cucharadas de queso parmesano
1 hoja de laurel
1 cucharada de maicena


Preparación


Sazone el pollo con sal y salsa inglesa. Póngalo a sudar. Cuando este cocido, quítele la piel y córtelo en trocitos. Pase por la margarina, la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos. Mezcle las sopas y el laurel, ponga a hervir y cuando empiece a hacer ebullición, agregue la maicena y mueva hasta espesar. Añada entonces los pimientos, la cebolla, los hongos, la salsa inglesa, paprika y el queso. Tenga las crepes preparadas y rellénelas, rocíe con queso y lleve al horno a gratinar. Sirva y disfrute. 





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