Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 15 de agosto de 2019

Vegetales chinos: MAS QUE RIQUÍSIMOS



Vegetales chinos


Ingredientes


2 tazas de repollo picado
2 tazas de vainitas picadas
1 taza de zanahorias en cubitos
1 taza de apio picado
½ taza de cebolla picada
½ taza de pimientos picados
1 taza de jamón crudo picado
1 caldo de pollo
3 cucharadas de sazonador
½ cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite


Preparación


Ponga a calentar el aceite y sofría el jamón, poniendo un chorrito de agua para que suelte el sabor. Añada la cebolla, pimientos y apio, sofría un poco más. Ponga el repollo, moviendo hasta que baje un poco, agregue las zanahorias y vainitas salcochadas. Ponga la sal, el caldo y el sazonador y cocine un poco más. Sirva sobre arroz blanco o con carnes asadas.





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