Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 19 de agosto de 2019

Tomates al jamón: UNA RECETA FABULOSA



Tomates al jamón


Ingredientes


8 tomates
Perejil
6 dientes de ajo
½ libra de jamón
8 cucharaditas de arroz
Sal
Pimienta
Aceite


Preparación


Quítele la tapa de arriba a cada tomate y vacíelos de las semillas y la pulpa. Muela el perejil, jamón y ajo.  Ponga dentro de cada tomate una cucharadita de arroz crudo, un poco de la pulpa del tomate y una cucharada de los ingredientes molidos. Sazone con sal y pimienta y coloque de nuevo la tapa a cada tomate, colóquelos en un pyrex engrasado, aderécelos con más aceite y hornéelos por media hora a unos 400º.





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