Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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martes, 6 de agosto de 2019

Puré con huevos: MAS QUE RIQUÍSIMO



Puré con huevos


Ingredientes


3 libras de papas
3 cucharadas de margarina
2 cucharaditas de sal
1 ½ tazas de leche
4 huevos salcochados
1 lata de salsa de tomates condimentada  
2 cucharadas de queso rallado


Preparación


Salcoche las papas peladas, cuando estén blandas póngalas en la batidora y haga de ellas una crema así caliente. Agregue la margarina y luego la leche, mezcle bien y lleve a la consistencia deseada por usted. Ponga el puré sobre una fuente, pique los huevos por la mitad y póngalos sobre el puré, hunda cada mitad de huevo en el puré. Ponga a calentar la salsa condimentada y vierta sobre el puré, para calentar agregue un poquitín de agua, rocíe queso por encima. Sirva y disfrute.





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