Pizza de papas
Ingredientes
3
papas
1
¼ taza de harina
½
cucharadita de sal
1
cucharada de aceite de oliva
¼
taza de salsa de tomate condimentada
¼
taza de salsa kétchup
¼
libra de queso danés en lascas
¼
libra de jamón cocido
1
cucharadita de orégano
2
cucharadas de queso parmesano rallado
Preparación
Salcoche
las papas con sal y hágalas puré, únale la harina y mezcle bien. En un pyrex,
coloque la masa extendida, suba los bordes. Mezcle las dos salsas, ponga la
mitad del orégano y esparza sobre la masa, cubra con las lonjas de queso y el
jamón, el resto del orégano, aceite y queso rallado. Lleve al horno a una
temperatura de 375º hasta que el queso esté ligeramente dorado y derretido.
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