Pavo con tocineta
Ingredientes
1
pavo de cinco kilos
8
dientes de ajo majados
3
cucharaditas de sal
Pimienta
a tu gusto
1
paquete de tocineta
2
manzanas picadas
1
cebolla grande picada en mitades
1
ramito de perejil
Preparación
En
el aceite de oliva, sofría un poco el ajo, agregue la sal y pimienta, con esta
mezcla va a sazonar el pavo por todos lados. Dentro del pavo, ponga la cebolla
y el perejil, envuelva en tocineta y ponga en la panera y coloque encima las
manzanas. Tape cubierto con papel de aluminio t hornee a 350º. Cuando esté
blando destape para que tome un color dorado. Sirva y disfrute.
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